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蛋白质含量丰富的四类食物

蛋白质含量丰富的四类食物

保健常识 / 2017-07-17 / 人看过 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

想必大家对于蛋白质应该都是比较了解的,蛋白质是人体健康不可或缺的营养元素,蛋白质的摄入可以通过平时的一些食物中摄取。下面小编将为大家介绍蛋白质含量丰富的四类食物,希望能够给需要补充蛋白质的朋友们提供一些有效的参考。

蛋白质含量丰富的四类食物

蛋类

鸡蛋中的营养物质是非常丰富的,尤其是蛋白质的含量非常高,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋当中含有大量的维生素、矿物质、高生物价值蛋白质,是最好的蛋白质食物。有研究说明,每百克鸡蛋含蛋白质12. 8克,含脂肪11~15克。所以要想补充蛋白质,平时可以吃一些鸡蛋,但是吃鸡蛋要注意的是:吃完鸡蛋时不要马上饮茶;未煮熟的鸡蛋也不要食用。

肉类(鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等等)

如果吃一些肉类来补充蛋白质的话也是非常有效果的。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,鸡肉、鸭肉一直都是健康食品排行榜上的前几名,营养学家建议我们在日常生活中多吃这两种食物,以此来保证人体的营养以及健康;同时它们所含的蛋白质也非常的丰富,但是食用时建议还是去皮食用,才能更好的减少不健康脂肪的摄入。

蛋白质含量丰富的四类食物

鱼类

鱼类中不仅微量元素非常丰富,而且蛋白质的含量也很高。鱼肉中所含有的脂肪确实对人体健康非常有益的不饱和脂肪酸;这种脂肪酸对人体健康非常的有益,适量的摄取可帮助人体有效的降低胆固醇。并且有营养专家建议肥胖人群可以多食用鱼肉,可以避免肥胖,还可以预防各种慢性病,非常健康。对于想要补充蛋白质的人来说,选择吃一些鱼肉非常理想。

豆类(大豆及豆制品)

豆类食材中的蛋白质含量也是非常丰富的。豆类的品种是非常多的,比如蚕豆、大豆、绿豆、豌豆等。研究发现,在大豆制品中几乎不含有任何的不良脂肪,其中的脂肪都是不饱和脂肪酸,这种脂肪对人体非常的有利。而且豆制品中所含的蛋白质也是非常丰富的;并且也很容易被人体所吸收。

蛋白质含量丰富的四类食物

如果平时要想补充蛋白质,那么上文介绍的这四类食物都是可以选择食用的,可以根据自己喜欢的口味来选择这些食物进行烹制,不仅能够补充身体所需的蛋白质,而且还可以补充其他的营养元素,但要注意补充蛋白质也不可以过盛,适量的补充即可。


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