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地沟油的挑选方法 这样的油不要吃

地沟油的挑选方法 这样的油不要吃

保健常识 / 2017-07-17 / 人看过 / 白逸飞 www.pingguolv.com / 我要评论

随着社会的发展,我们现代人对于食品安全都是非常重视的了,每个人都想要让自己吃的健康了,但是往往我们都会发现地沟油这样的问题了,对于这样的情况,我们必须要有所了解和重视了,一起看看如何辨别出地沟油吧。

地沟油的挑选方法 这样的油不要吃

看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色,这是我们在选购食用油的时候第一步就应该去注意的了,如果属于比较差的油,那么就要尽量避免购买,小心属于地沟油哦。

每种油都有独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;有矿物油的气味更不能买,这样的油很可能就是属于地沟油了,是会对我们的身体健康造成伤害的,我们需要尽量避免吃这样的油才行了。

地沟油的挑选方法 这样的油不要吃

用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“地沟油”。这是我们在选购食用油的时候要去注意的情况了,选择健康的食用油才可以让我们更健康了。

取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。

问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。肛肠专家解释,“地沟油”确实是人们健康的大敌,尤其是对人们的肠胃健康,有着不可估量的破坏力。

地沟油的挑选方法 这样的油不要吃

上面就给大家介绍了地沟油的情况,可以发现地沟油在挑选的时候是有很多要注意的地方了,上面介绍的这些都是特别好的了,我们通过这样的方法来挑选出优质的油,对于身体健康来说也是有好处的,所以我们就不要错过了辨别方法。


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