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日常必备的养肝明目的食疗方法

日常必备的养肝明目的食疗方法

保健常识 / 2017-08-13 / 人看过 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

如何保护自己的肝脏呢,有很多不良嗜好会导致身体的不适,比如说饮酒,就会出现肝脏的损害哦。如何养肝明目的呢,肝脏和视力是分不开的。一些养生的食疗方法可以起到养肝明目的作用,来看看这些食疗的具体介绍吧。

日常必备的养肝明目的食疗方法

1、丝瓜黑木耳炒腰花

材料:准备一根丝瓜、主要两个,黑木耳需要15克,少许的高汤,生姜几片。同时还要准备少许的调料。

做法:猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末;起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

功效:丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者食疗。猪腰子可以有补肾的作用,和黑木耳丝瓜一起吃,可以有滋补肝肾养肝的效果,对于养肝明目有一定的好处。

日常必备的养肝明目的食疗方法

2、排骨菠菜汤

材料:猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒。

做法:菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换2、3次水,锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫,取出放入盆里用热水洗一下。放入电高压锅里,加入适量料酒和热水,没过排骨,盖上锅盖,调制煮肉档。打开锅盖加入葱花和姜丝,加盐调味,最后加入焯过水的菠菜,搅拌均匀即可。

功效:菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。菠菜和排骨一起吃,可以有滋阴养肝助消化的作用,是不错的养生食谱。

日常必备的养肝明目的食疗方法

上面介绍的这些日常必备的养肝明目的食疗方法可以试试,可以对身体有一定的调理的作用和效果,还可以有补血补肝的作用哦,对于促进消化有好处,而且还可以有滋阴的作用,如果你经常感觉疲劳或者是肝脏不好,用眼过度的话,这些养肝明目是不错的选择呢。


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