当前位置:苹果绿 > 保健常识 >
维生素C含量高的食物

维生素C含量高的食物

保健常识 / 2018-02-17 13:14:37 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

维生素C是一种我们比较熟悉的维生素种类了,维生素C可以帮助我们提高自身的免疫力,而且还具有很好的美容功效,所以很多爱美的女性都会去刻意的补充维生素C。不过维生素C虽然对我们人体有着很多的好处,但是大家也要注意不能过量服用,以免对我们的身体产生危害。

维生素C含量高的食物

维生素C是什么

维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

维生素C含量高的食物

维生素C的作用有哪些

1、维生素C能增强皮肤弹性,预防色斑;

2、维生素C可促进伤口愈合,治疗外伤、灼伤,加速手术后的恢复;

3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚,有助制造胶原,防止衰老,延长生命;

维生素C含量高的食物

4、维生素C可有助于治疗牙龈出血口臭;

5、维生素C可以帮助机体吸收质,分解叶酸;

6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成;

7、维生素C可预防坏血病的产生;

维生素C含量高的食物

8、帮助降低血液中的胆固醇;减少静脉中血栓的发生;

9、增强治疗尿道感染的药物之疗效;

10、预防滤过性病毒和细菌的感染,具有抗癌作用;并增强免疫系统功能;

11、可治疗普通的感冒,并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命。

维生素C含量高的食物

哪些人群需要补充维生素C

1、容易疲倦的人。

2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素,也不易遭受有毒气体的危害。

3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力,保持务砭的弹性,消除体内的尼古丁。

4、从事剧烈运动和高强并劳动的人。这些人因流汗过多会损失大最维生素C,应及时予以补充。

维生素C含量高的食物

5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致应多食含维生素C丰富的食物。

6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。

7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。

8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。

维生素C含量高的食物

维生素C过量的危害有哪些

维生素C尽管是水溶性维生素,但是如果短时间内大量补充维生素C也可能出现胃肠道反应,让人出现腹胀、胃肠胀气、腹泻、腹痛等等不适。而大量的维生素C还可能引起体内其他维生素相对缺乏,特别是儿童不宜大量补充维生素。另外如果进行大量额外补充维生素C还可能导致泌尿系统的损害,引发泌尿系统的结石病症;对于想要生育的妇女来说,每天过量补充维生素C也可能导致其生育能力的降低,孕妇过量补充维生素C还可能导致胎儿畸形。

维生素C含量高的食物

维生素C含量高的食物

1、西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

3、蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

维生素C含量高的食物

4、红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

5、芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

6、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

维生素C含量高的食物

维生素C含量丰富的食物水果

1、猕猴桃

平均每斤奇异果的维生素C含量高达95毫克,称之为水果之王,猕猴桃不仅能美丽肌肤,还能消除雀斑,延缓衰老。

2、橙子

富含维生素C,比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子,就能满足身体对维生素C的需要。

维生素C含量高的食物

3、草莓

含有丰富的维生素C,有助有消化,很受小朋友喜爱,100克含有50毫克维生素C

4、黑加仑

包含300多种不同的营养物质。对于治疗许多疾病有益。含有丰富维生素C,是补充维生素C不可多得的水果之一。

维生素C含量高的食物

5、苹果

苹果含有大量的苹果酸和维生素C,促进身体消化,而且还能够帮助我们减肥。

6、石榴

含有大量维生素C,有助于身体消化,预防坏血病。

维生素C含量高的食物

哪些人群不宜服用维生素C

1、肾功能较差的人:肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多,胃液反流,甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。

2、慢性腹泻:因为维C会加速小肠蠕动,易出现腹痛、腹泻等症状。

3、消化溃疡病:维C属酸性物质,服用后会刺激胃及十二指肠溃疡病变,加剧疼痛,对溃疡面产生刺激,导致溃疡恶化、出血或穿孔等情况。

维生素C含量高的食物

4、尿路结石:维C经肝脏代谢,最终转为草酸,长期大量服用,会促使结石形成。

5、痛风:维C可升高血液里的尿酸水平,引起痛风发作。

6、糖尿病:维C不会加重病情,但是会干扰血糖的测定。

维生素C含量高的食物

维生素C的搭配禁忌

1、猪肝和维生素C。维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。

2、牛奶和维生素C。维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。

3、贝壳类水产品和维生素C。贝壳类水产品中含有较多的砷化物,但由于这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。因此,在吃水产品时,不要服用大量的维生素C。

维生素C含量高的食物

维生素C大家在食用的时候要注意,有些食物是不能与之搭配在一起食用的,否则会产生一些不好的后果,这点大家一定要知道了。大家平时如果没有特别的缺乏维生素C的症状的话,其实是不需要服用维生素C片的,通过食物来补充就已经足够了。

推荐阅读:
#
大家正在看什么