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消暑解渴的食谱 帮你清热解毒

消暑解渴的食谱 帮你清热解毒

保健常识 / 2017-04-21 / 人看过 / 李晓娜 www.pingguolv.com / 我要评论

天气一天比一天热了起来,很容易出现上火的情况哦,那么你知道应该如何去火的吗,除了保持一个良好的心情以外,作息时间也应该调整。消暑解渴的一些食谱你知道应该如何利用起来吗,下面的这些食谱可以帮助你消暑解渴的哦。

槐花白茅根煲鲫鱼.jpg

柴鱼节瓜瘦肉汤

材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。这样的食物可以有补气血的作用,对于健脾胃有帮助,还可以提高体质。

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槐花白茅根煲鲫鱼

材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。经常上火的人群可以吃这样的食谱可以有消暑解渴的作用,还可以有去火的效果哦。

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消暑解渴的一些食谱大家都知道了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,对于容易上火的季节是不错的选择可以消暑解渴,适合春季降脂安神食用哦,大家不能错过。


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