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猪肝炒洋葱——补肝养血排毒抗衰

猪肝炒洋葱——补肝养血排毒抗衰

养生食谱 / 2017-10-06 / 人看过 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

猪肝是动物的内脏,经常吃一些对补气血有好处,但是如果是高血脂的人群最好少吃比较好呢。猪肝如何食用呢,可以炒着吃,煮汤等等。猪肝和洋葱一起吃的话可以有抗衰排毒的作用哦。同时也可以有养肝养血的效果,来看看这道猪肝炒洋葱的做法吧。

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猪肝炒洋葱

营养价值:蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、镁、钾

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合贫血患者、夜盲症、眼干燥症

禁忌人群:患有冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

猪肝炒洋葱所需材料

主要食材洋葱、猪肝、料酒、淀粉、葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油

猪肝炒洋葱的做法

1猪肝去净筋膜,洗净,切片;淀粉加水调匀,用料酒和水淀粉腌渍15分钟;洋葱去老膜,去蒂,洗净,切方片。

2炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱花、花椒粉炒香,放入猪肝片滑熟。

3放入切好的洋葱片炒熟,用盐和鸡精调味即可。

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猪肝炒洋葱的功效与作用

猪肝和洋葱一起搭配,可以有促进食欲的作用,而且还可以解油腻,洋葱可以有抗菌消炎的作用,和猪肝一起吃的话可以排毒,而且还可以有养肝养血的功效呢。猪肝富含维生素A和铁元素,具有补肝明目,养血补血的功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。猪肝炒洋葱此菜具有排毒、消食、养血补血、防癌、抗衰老、强身健体、补肝明目的功效。

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吃猪肝炒洋葱的好处以及它的制作方法,小编给大家介绍了相关的内容了。猪肝和洋葱的搭配,可以促进食欲,对于解油腻啊还有抗衰抗菌有一定的好处,而且还可以有养血补血的作用,是不错的一道养生的食谱类型哦,日常生活中大家可以经常吃、


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