当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
辣炒腐竹——增强食欲帮助消化

辣炒腐竹——增强食欲帮助消化

养生食谱 / 2017-10-13 / 人看过 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

腐竹又被叫做是腐皮或豆腐皮,是我们传统的食物之一,虽然也是属于豆制品,但是味道是非常的独特的,而且含有丰富的营养价值,炒起来都是非常美味的,所以小编今天就是为大家介绍一种香辣的做法,辣炒腐竹,喜欢吃辣的朋友一定是不要错过了。

辣炒腐竹---增强食欲帮助消化

辣炒腐竹的做法

食材准备:腐竹、辣豆瓣酱、青椒、葱、姜

做法:

1、将腐竹用温开水泡开,然后切成小段,攥干水份;青椒洗净切块;葱姜洗净切好。

2、锅中倒油,烧热,放入腐竹,炸至金黄色捞出,沥干油。

3、继续在锅中倒适量油,放入葱姜炒香,后放入辣豆瓣酱,炒匀。

4、最后放入炸好的腐竹和青椒,翻炒约1分钟,加入盐和鸡精,炒匀盛出。

是很好的一道开胃菜,腐竹独特的口感与青椒、豆瓣酱的味道混合在一起,很适合佐饭,尤其是在胃口不好的时候,能够增强食欲。

辣炒腐竹---增强食欲帮助消化

腐竹不仅是含有大量的蛋白质,而且含有的维生素B族、维生素C以及钙、铁、锌、铜等矿物元素,也是非常的丰富的,我们食用是可以很好的促进血液循环、延缓衰老、预防老年痴呆、降低胆固醇和血脂、预防动脉硬化等作用。青椒是可以很好的补充维生素,增强食欲和帮助消化的,还能够帮助人体缓解疲劳、增强免疫力。

在做辣炒腐竹的时候,放适量生姜调味,能够增加食物的营养价值。在生活中,姜也是一宝呢!它能够降逆止呕、化痰止咳、散寒解表,对人体大有益处。

辣炒腐竹---增强食欲帮助消化

辣炒腐竹是非常好吃的一道菜,而且营养是非常的丰富的,这道菜是非常开胃的一道菜,尤其是对于一些胃口不好的人群来说,是可以很好的尝试这道菜的,而且做法也是相对来说比较的简单的,我们只要是会炒菜就是可以做出这道菜来的。


相关评论
#