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葱烧小芋头——保护牙齿补充蛋白质

葱烧小芋头——保护牙齿补充蛋白质

养生食谱 / 2017-10-12 / 人看过 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

美食是我们生活中不可缺少的一部分,真正的美味是把平凡普通的食材做出不一样的风味,芋头是我们生活中非常常见的食物了,而且芋头的营养价值也是很高的,但是我们对芋头的做法却是了解的不多,下面就是为大家介绍葱烧小芋头的制作方法。

葱烧小芋头---保护牙齿补充蛋白质

葱烧小芋头的做法

食材:小芋头、葱、生抽、香油。

做法:

1、小芋头冲洗干净后放入锅里冷水蒸12分钟,芋头用凉水冲一下后去皮;

2、热锅冷油,加入去皮的小芋头,煎到有点金黄色;

3、加入三勺左右的生抽翻炒一下后加入冷水,没过小芋头的二分之一左右;

4、到汤汁浓稠时淋上香油撒上葱花就可以出锅了;

葱烧小芋头---保护牙齿补充蛋白质

温馨提示:

1、芋头可以直接刮皮后蒸再炒,但是在刮皮的时候要注意不要碰到芋头的汁水,那样会让手奇痒无比,这时可以把手放在火上稍微烤一下;

2、芋头还可以直接蒸了后去皮再炒,这样也就不用担心手痒了。

3、鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。

我们食用这道菜是可以很好的增强我们人体的免疫功能的,而且芋头中是含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C,而且是含有能够洁齿防龋、保护牙齿的氟,葱也是可以很好的帮助我们开胃,能够很好的增强食欲的。

葱烧小芋头---保护牙齿补充蛋白质

作为一种常见的食材,我们是可以多了解一些芋头的相关的做法的,这样我们也是可以很好的做出更多的各种美味了,我们在处理芋头的时候是要很好的注意采取措施的,因为芋头的汁水是会使得我们的皮肤发痒的,出现奇痒无比的状况。


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