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凉拌豆角——清热解毒增进食欲

凉拌豆角——清热解毒增进食欲

养生食谱 / 2018-03-14 / 人看过 / 白逸飞 www.pingguolv.com / 我要评论

凉拌豆角是非常好吃的一道凉拌菜,也是我们熟悉的食物,大家是会经常吃到这种食物的,在其中的营养价值含量是非常丰富的,所以说现在不少人都爱吃些凉拌豆角,那么对凉拌豆角这样的食物来说,在烹饪的时候怎么做呢,下面就让我们看看吧。

凉拌豆角——清热解毒增进食欲

凉拌豆角的材料

豆角,盐,糖,大蒜花椒鸡精,香油,芝麻

凉拌豆角的做法

豆角切丝,在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切,但是生豆角容易中毒,所以还是先切再烫。盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;加少许醋、鸡精、香油拌匀,装盘后可再撒上一些芝麻。

凉拌豆角——清热解毒增进食欲

凉拌豆角的食用功效

凉拌豆角吃起来的味道是非常不错的,而且豆角除了有很高的营养价值,还有很多药用功效。豆角味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。首先在凉拌豆角中富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。同时有消暑,清口的作用,非常适合夏天食用,所以我们经常吃就能很好的保护身体的健康,是我们需要多吃的。

凉拌豆角——清热解毒增进食欲

凉拌豆角吃起来的味道是非常不错的,而且也是现在很多人都爱吃的,我们常吃可以很好的补充营养,对于人体健康会有帮助,首先是可以帮助我们清热解毒的,同时还可以很好的增进食欲,我们在平时就应该多吃这道凉拌豆角,大家不要错过。


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