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红薯胡萝卜芋圆——健脾益胃润肠通便

红薯胡萝卜芋圆——健脾益胃润肠通便

养生食谱 / 2018-05-16 / 人看过 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

红薯含有的纤维素比较多,对于经常出现的便秘的问题有一定的改善的作用和效果,是很健康的一种杂粮,和胡萝卜可以一起搭配,可以有健脾胃的作用,今天介绍很好吃的红薯胡萝卜芋圆的做法,口感好,而且可以促进食欲

红薯胡萝卜芋圆--健脾益胃润肠通便

红薯胡萝卜芋圆

营养价值:

蛋白质、淀粉、多种维生素、碳水化合物、糖分、果胶膳食纤维、胡萝卜素、、纳、

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合体质瘦弱、免疫力低下、便秘等症

禁忌人群:

过敏体质者、糖尿病患者、肠胃湿热者不宜食芋头

红薯胡萝卜芋圆

所需材料

芋头300克、胡萝卜200克、红薯300克、面粉250克、砂糖适量

红薯胡萝卜芋圆的做法

1、将面粉加入适量的白砂糖,然后用热水调匀,需要用力气的揉,不断的揉,直到有面筋出现了。

2、芋头直接去皮洗干净,然后切成小块,到时很容易熟透。

3、红薯和胡萝卜都需要将外皮去除,切成小块。

4、将上面所述的材料一一的放入锅中并放入适量的水,大火煮。将它们完全的煮烂。

5、将它们用勺子全部捣碎,将它们与面皮融合在一起。

6、将面团揉成一个长条,用刀切,切块状,然后用手搓圆,想要吃大一点的,块状那就大一点,自己随意。

7、等所有的汤圆做好了,就将锅里放入适量的水,等水煮开了就可以放入汤圆了。

8、等它们的体积变大了,并浮在水面,就可以盛起来吃了。

红薯胡萝卜芋圆--健脾益胃润肠通便

红薯胡萝卜芋圆的功效与作用

这道汤品,是很有嚼劲的,很适合在晚上或者早上食用。它给身体带来的好处:健脾益胃、润肠通便、生津止渴、提高免疫力等等的作用。芋头中含有粘液蛋白,这种物质被人体吸收之后就会转变成免疫球蛋白,可以有效的提高人体的抵抗力。芋头是碱性食品,可以中和体内的酸性物质,从而有效的调整人体的酸碱平衡,从容有美容养颜的功效,并且还能预防胃酸过多。芋头富含粘液皂素与多种微量元素,及时补充体内所缺乏的微量元素,还能增加人的食欲。胡萝卜含有丰富的植物纤维,吸水性特别强,可以促进肠胃的蠕动的速度,对于排毒有一定的作用。红薯中铁元素还能帮助人体补充血红细胞,贫血的人可以适当的食用。

红薯胡萝卜芋圆--健脾益胃润肠通便

红薯胡萝卜芋圆的制作方法很简单,而且营养物质还是比较丰富的,可以有促进食欲的作用,对于排毒健脾胃来说有一定的好处,而且也可以有润肠通便的效果,这样的一道养生的食谱日常生活中是可以经常吃的。


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