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榨菜炒牛肉——补中益气健脾养胃

榨菜炒牛肉——补中益气健脾养胃

养生食谱 / 2018-05-19 / 人看过 / jinliaoning www.pingguolv.com / 我要评论

榨菜大家很熟悉,这是大家在平时经常会吃的一种食物,可以起到的开胃效果不错,而且榨菜不仅是可以直接去吃的,同时我们还可以把榨菜用来烹饪,榨菜炒牛肉就是非常好的一种吃法,吃起来味道不错,对我们健康也有好处,一起看看榨菜炒牛肉的情况。

榨菜炒牛肉——补中益气健脾养胃

榨菜炒牛肉的材料

牛肉适量、榨菜一包、姜片适量、糖少许、料酒少许、盐适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。

榨菜炒牛肉的做法

1、首先将牛肉用清水多清洗几次,随后将它切薄片。

2、牛肉的腥味比较种,所以需要腌制,将白砂糖、料酒、食盐、生抽、淀粉、食用油放入牛肉中,进行均匀的搅拌。差不多腌制一刻钟。

3、将生姜、葱切碎备用。

4、这时就可以开始热锅了,用大火爆香生姜,随后将牛肉放入,均匀的搅拌。

5、等牛肉的颜色变了之后,将榨菜倒入,用大火煸炒,随后将食盐、味精倒入,几分钟之后将葱花放入,就可以吃了。

榨菜炒牛肉——补中益气健脾养胃

榨菜炒牛肉的食用功效

这道菜给人体带来的好处:补中益气健脾养胃增强免疫力等等的作用。牛肉富含蛋白质、氨基酸。它更接近人体营养元素的需要,对于处于生长期或者手术后的人来说,很适合食用,并且牛肉中的元素含量也高,可以帮助人体补充失血,从而有效的预防了疾病的发生。榨菜可以止渴,这些食材融合在一起,可以很好的调理身体。

榨菜炒牛肉——补中益气健脾养胃

吃榨菜炒牛肉对健康是有一定好处的,在平时大家经常吃榨菜炒牛肉是有助于健康的,可以起到一个不错的养生效果,对我们的脾胃健康有很大帮助,大家在平时就可以经常的吃这道菜,对我们健康有一定好处,是大家不能错过的。


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