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猪肝炒洋葱——补肝养血抗衰老

猪肝炒洋葱——补肝养血抗衰老

养生食谱 / 2018-07-11 17:50:12 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

洋葱是一种大家都喜欢吃的蔬菜类型,和很多的食物都可以一起搭配食用,这样的食物对于促进食欲来说起到了很好的作用和效果。猪肝和洋葱一起吃的话,可以有促进食欲的作用,而且有补肝养血的作用,来看看猪肝炒洋葱的做法。

猪肝炒洋葱——补肝养血抗衰老

食疗功效:排毒、补肝养血、防癌、抗衰老、强身健体明目

营养价值:蛋白质维生素A维生素C胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合贫血患者、夜盲症、眼干燥症

禁忌人群:患有冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

猪肝炒洋葱所需材料

主要食材洋葱、猪肝、料酒、淀粉、葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油

猪肝炒洋葱的做法

1、首先将猪肝的筋膜去除掉,随后用清水将它的血水洗净,多冲洗几次,随后将之切薄片备用。

2、猪肝是需要进行腌制,料酒和水淀粉进行腌渍15分钟作用。

3、接着将洋葱的外皮脱去,根部去除,洗净,切片备用。

4、这时热锅,等油温够了,将葱花、花椒粉放入,用小火炒香,随后放入猪肝进行翻炒。

5、等猪肝的颜色变了之后,再将洋葱片倒入,进行均匀的翻炒,最后加入食盐和鸡精就可以了。

猪肝炒洋葱——补肝养血抗衰老

猪肝炒洋葱的功效与作用

猪肝炒洋葱可以补肝养血、抗衰老等等的功效。猪肝富含维生素A和铁元素,从而我们就无需担心贫血这回事了,并且还能保护我们的视力,现在用眼过度的人非常多,所以我们需要适量的食用猪肝。洋葱可以降低人体的血压,所以三高人群可以放心的食用。并且所含的维生素还能抵抗皮肤的衰老。这道食谱可以有很好的排毒的作用,很适合在夏季食用。

猪肝炒洋葱——补肝养血抗衰老

猪肝炒洋葱此菜具有贫血的排毒、消食的作用,经常吃的话对于促进食欲来说有一定的好处,还能有很好的保健的作用,日常生活中这样的食物可以经常吃一些,对于健康有好处,还能有预防贫血和感冒的作用,适合多种人群。


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