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白糖蜜汁糖藕——消暑清热补中益气

白糖蜜汁糖藕——消暑清热补中益气

养生食谱 / 2018-07-11 03:25:28 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

可以算是一种贫民的蔬菜了,一年四季都可以吃到的一种食物,它可以有很多的食用方法,煲汤,凉拌,或者是炒着吃都是不错的,口感好,清爽,而且不油腻,可以有清理肠道垃圾的作用,今天就介绍的这道白糖蜜汁糖藕的食谱,可以有清热解毒消暑的作用。

白糖蜜汁糖藕——消暑清热补中益气

食疗功效:健脾开胃、清热润肺补血补中益气

营养价值:蛋白质膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾虚胃寒者、妊娠期或生产期妇女不宜食用莲藕

白糖蜜汁糖藕所需材料

主要食材糯米、莲藕、白糖

白糖蜜汁糖藕的做法

1、首先将莲藕洗净,将之外皮去除,随后根据它的藕节切,将之沥干。

2、随后将糯米淘洗干净,随后再将之进行浸泡,接着将它灌入藕孔中,将刚才切下来的藕节头放回原位,用牙签固定。

3、这时将它放入蒸笼上,用大火蒸,差不多一个小时左右,等熟了之后将它放凉,随后将牙签和藕节头取出,切片备用。

4、接着锅里放入适量的清水,并加入冰糖,随之藕片放入,用中火进行收汁。就可以吃了。

白糖蜜汁糖藕——消暑清热补中益气

白糖蜜汁糖藕的功效与作用

莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。这道食谱特别适合夏季食用,不想吃饭的人们可以选择用这样的食谱来调理肠胃,可以有开胃的作用,还能清热解毒去火气,同时也可以有消暑的功效,所以说白糖蜜汁糖藕是大家都喜欢的开胃菜。

白糖蜜汁糖藕——消暑清热补中益气

蜜汁糖藕的制作,都很简单的,而且营养物质是比较丰富的,可以起到很好的促进食欲的作用,而且也可以有清热解毒消暑降温的作用,夏季不想吃饭的时候可以吃这道食谱,口感好,而且营养物质多,不妨试试。


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