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春季都有哪些健康的饮食方法

春季都有哪些健康的饮食方法

春季养生 / 2017-02-08 / 人看过 / 李晓雯 www.pingguolv.com / 我要评论

春天吃多吃樱桃,可以健脾开胃。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含最尤为突出,超过柑橘、梨子和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘、微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。但需要注意的是,樱桃属火,不可多食,有阴虚火旺、鼻子出血等症及患热病者应当忌口或者少食。

春季都有哪些健康的饮食方法

蜂蜜味甘,性平,入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润,可润燥滑肠、清热润肺、缓急止痛。其主要含葡萄糖和果糖,还含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健品。每天早晚各冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便,又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。

春季少吃辛辣,可以防止感冒。中医认为,含有辣椒、胡椒、花椒的食物统称为“辛辣食物”。这些食物具有很大的发散作用,过多食用容易耗气,严重者可导致气虚。而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辛辣食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。这种气虚的症状一旦找上门来,感冒等疾病也便会不期而至。

春季都有哪些健康的饮食方法

春季要少吃氧化食物活跃大脑。氧化食物是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损伤脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。

春季都有哪些健康的饮食方法

还原食物含有胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使己经发生的氧化反应“还原”,保证脑血管通畅、大脑供血充足,使大脑始终处于清醒、活跃的健康状态。还原食物包括菠菜、韭菜、葱、豌豆角、番茄、胡萝卜、小青菜、大豆、花生、杏仁等。

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