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银耳怎么吃保健效果好

银耳怎么吃保健效果好

营养价值 / 2017-08-13 / 人看过 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

说到银耳是很多人都非常偏爱的一种营养食材,因为在银耳中所富含的营养物质实在是太丰富了,这对于滋补强身有着非常独特的效果。银耳的吃法有很多种,不同的吃法有着不同的特点,那么银耳怎么吃保健效果好呢?很多朋友都这样问,下面小编将为大家做出介绍。

银耳怎么吃保健效果好呢

银耳就是我们比较熟知的白木耳。银耳不仅可以入药,而且可以用于滋补。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。

燕窝银耳羹 

做法:取十克燕窝,二十克银耳,冰糖适量。将燕窝先用水清洗一遍,再放入热水中浸泡3~4小时,然后择去毛和杂质,再放入热水中泡1小时备用;银耳用清水浸泡1小时,即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

功效:服用燕窝银耳羹可滋阴润肺、美容养颜,对于阴虚体质的人群尤为适合食用。

银耳怎么吃保健效果好呢

银耳白及羹 

做法:准备八克银耳,八克白及粉,十五克冰糖。将银耳与冰糖共煮成羹,调入白及粉服用。

功效:服用银耳白及羹可以养阴润肺、止咳止血。特别适合出现阴虚肺燥所致虚痨久咳、痰中带血等患者服用。

银沙百合汤 

做法:准备十五克银耳,二十克沙参,二十克百合,三十克冰糖,四颗蜜枣。先将银耳浸发;用沙锅先煮沙参、百合、蜜枣,煎至40分钟后,下银耳、冰糖再煎半小时即成。

功效:经常服用银沙百合汤可以滋阴润肺、止咳化痰,出现肺燥咳嗽、润肺止渴等症时可以通过服用银沙百合汤来进行改善。

银耳怎么吃保健效果好呢

以上所介绍的这几种银耳的吃法都是非常具有保健功效的。在平时生活中,如果想要通过吃银耳来进行滋补养生的话,那么这几种做法绝对是非常理想的选择,通过服用这些银耳的这些食谱来达到润肺止咳美容养颜的效果是非常显著的。


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