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菜花这样制作可以很好的开胃

菜花这样制作可以很好的开胃

营养价值 / 2018-04-17 / 人看过 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

菜花对于很多养生的人来说,是非常受欢迎的一种做法,吃起来是有很好的脆感,而且不论是炒着食用还是沙拉凉拌都是非常不错的一种做法,菜花凉拌或者是搭配火腿肠都是非常不错的做法,一起来详细的看看吧。

菜花这样制作可以很好的开胃

凉拌菜花

具体制作手法:

准备菜花适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,色拉油,盐,鸡精,小葱

1、菜花掰成小朵,用清水浸泡一下,胡萝卜洗用模具压出花形,木耳提前泡发。

2、给锅里面加入一些水分,然后就是放入一些菜花和胡萝卜焯烫一下。

3、然后就是将木耳也是烫一下。

4、将所有的菜品过凉水。

5、锅内入油,爆香葱花,成葱油

7、将葱油倒入菜花中,加少许盐、鸡精调味即可。

功效:菜花里面是含有大量的维生素C,这是非常的利于我们身体的生长发育,而且对于提高身体免疫力也是有很好的作用,我们食用一些凉拌菜花是可以很好的促进肝脏解毒,增强身体体质,凉菜菜花也是非常开胃的一款菜肴。

菜花这样制作可以很好的开胃

菜花炒火腿肠

1、我们先将火腿肠切成片,然后就是将菜花是可以切成小朵作为备用。

2、我们在锅里面加入适量的油,然后就加热,等油热了后,就是放入姜、蒜爆香。

3、然后放下菜花煸炒,放入适量的料酒

4、待菜花有些发蔫,放入火腿肠片继续煸炒,再放入适量的盐、鸡精煸炒均匀即可出锅。

功效:菜花中含有的矿物质是比较其他的蔬菜更全面,所以我们食用是可以很好的补充身体营养。火腿肠是能够给我们的身体提供蛋白质脂肪和各种矿物质,而且是非常的容易被身体吸收,菜花搭配火腿肠也是非常的开胃。

菜花这样制作可以很好的开胃

这两款菜肴不仅是非常的营养,而且口感也是非常的棒,菜花对于抗癌也是有很好的效果,在平时的生活中我们食用一些菜花是非常的开胃,可以很好的增强食欲,上面的两种做法也是非常的下饭。


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