当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
吃雪菜要注意什么 如何搭配挑选

吃雪菜要注意什么 如何搭配挑选

营养价值 / 2017-01-10 / 人看过 / 李晓娜 www.pingguolv.com / 我要评论

雪菜大家都吃过吗,听说过有这样的一句台词吗“翠花,上酸菜”说的是东北的酸菜。其实雪菜也是东北人很爱吃的一种食材类型哦,也叫雪里蕻,它含有的营养物质还是比较丰富的呢,那么应该如何食用呢,要知道它的搭配和挑选,以及食用注意事项,这样的话才能更好的利用这样的营养食材哦。

吃雪菜.png

食用雪里蕻要注意什么?

1宝宝可以吃新鲜的雪里蕻,但是要适量,吃太多容易上火。

2雪里蕻常被制成腌制品食用,因此在腌制的过程中会产生致癌物质亚硝酸盐,且腌制后含有大量的盐分,所以宝宝不宜食用腌制的雪里蕻。

如何挑选雪里蕻?

雪里蕻在挑选的时候要选择比较饱满的,而且叶片是越厚实越好,色泽光亮而起看起来特别的鲜嫩,还可以看其叶片,轻轻按下去富有弹性,叶片不反黄而起未被虫雕琢的比较新鲜,更加有营养。

吃雪菜1.jpg

雪里蕻如何保存?

在保存雪里蕻的时候,可以在叶片上洒点水,然后将其用纸包裹起来,颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可,不过建议雪里蕻不宜放置时间过长,买回家后最好立即食用。

雪里蕻和什么一起吃比较好?

雪里蕻和黄鱼一起吃:可营养互补

雪里蕻和鸭肉一起吃:可滋阴宣肺

雪里蕻和冬笋一起吃:可减肥、延缓衰老

雪里蕻不能和什么一起吃?

雪里蕻不能和鳖肉一起吃:会引发水肿

吃雪菜2.jpg

关于吃雪菜的一些注意事项啊还有它的搭配挑选等等的这些问题,小编给大家介绍了相关的内容了,雪菜营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,补气养血延缓衰老美容养颜,对身体健康有好处。这些食用小常识大家要了解的哦。


相关评论
#
大家正在看什么