当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
猪后臀的食疗作用和食用方法

猪后臀的食疗作用和食用方法

营养价值 / 2017-04-21 / 人看过 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

猪肉是我们厨房和餐桌上不能少的食物,是比较常见的肉食种类之一哦,它的营养物质丰富,可以补充蛋白质钙质,铁质等等。可以促进代谢和吸收的哦。你知道猪后臀这个部位吗,食用方法有很多,下面就来看看猪后臀的食疗作用和食用方法吧。

猪后臀.jpg

猪肉(后臀尖)食疗作用:

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉可以有缓解便秘的作用,对于滋阴润燥有帮助,还有美容肌肤的作用和效果,同时也可以有补虚的作用哦。

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

猪后臀1.jpg

猪肉(后臀尖)制作指导:

1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水;

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;猪肉在烹饪的是最好不要用开水直接冲洗,以免影响肉质和营养的成分。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

猪后臀2.jpg

猪后臀的食疗作用和食用方法等一些小常识你是否有所了解了呢。可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,对于健康有一定的好处,来试试吧。一些食用的方法你可以去多多的了解一下、


相关评论
#
大家正在看什么