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推荐气阴两虚型冠心病的药膳

推荐气阴两虚型冠心病的药膳

中医养生 / 2016-11-04 / 人看过 / 李晓雯 www.pingguolv.com / 我要评论

冠心病是现代西医理论所表述的心脏病的一种。但是中医同样根据人体体质的不同,划分的更加细致。本篇,我们就用中医药膳的饮食疗法,针对气阴两虚型冠心病患者来推荐几道适合的药膳做法。

这些气阴两虚型冠心病中医药膳你知道吗

1、泥鳅红枣排骨

【用料】:泥鳅300克,猪排骨200克,红枣30克,姜片5克,汤、精盐、味精各适量。

【制法】:将泥鳅用滚开水烫死,除去表面黏液及内脏:猪排骨剁成寸段,用水冲去血污。锅内放水烧开,把洗净的排骨过水,红枣也用水洗净。沙锅内放入排骨和姜片,加入汤,放在火上烧沸,用小火煲1小时左右,至排骨七成熟时再放入泥鳅、红枣,继续用小火煲1小时,至熟烂后放精盐、味精调味即成。

【功用】:益气,补气,益血。适用于治疗冠心病。

这些气阴两虚型冠心病中医药膳你知道吗

2、红枣山药南瓜

【用料】:鲜山药300克,南瓜300克,红枣100克,红糖适量。

【制法】:将鲜山药、南瓜分别用水洗净,鲜山药削去皮,切成3厘米见方的块,南瓜去皮和内瓤,也切成相同大小的块。红枣用水洗净,划开后去除枣核一把切好的山药、南瓜块及红枣加红糖,放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,改用小火炖1小时左右,直至山药、南瓜熟烂时即成。

【功用】:补中益气,益心健肺。适用于防治冠心病。

这些气阴两虚型冠心病中医药膳你知道吗

3、归参葡萄

【用料】:当归9克,黄芪15克,党参15克,红枣10枚,仔鸡1只,红葡萄酒10克,生姜、葱、盐各适量。

【制法】:把当归、党参、黄芪洗净,与去内脏及爪的仔鸡一起放入锅内,加入酒、枣、葱、姜、盐,注入水2000毫升,先用武火烧沸,再用文人炖煮50分钟即可。

【功用】:降血压,养血活血,滋补益气。适用于治疗气血两虚型冠心病。

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