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气阴两虚型慢性肾炎的中医药膳

气阴两虚型慢性肾炎的中医药膳

中医养生 / 2016-10-30 / 人看过 / 李晓雯 www.pingguolv.com / 我要评论

气阴两虚型肾炎以倦怠乏力,腰膝酸软,手足心热,口干思饮,纳少,下肢肿胀,小便短少,大便溏薄,舌质略红,舌边有齿痕.舌苔红,脉沉弱成沉细数为主要临床表现。

气阴两虚型慢性肾炎的中医药膳

1、排骨皮蛋粥

【用料】:排骨500克,皮蛋1个,粳米250克,花生仁100克。

【制法】:花生仁用清水浸泡1夜,排骨用盐腌数小时,皮蛋去壳,切小粒米、梗米、花生仁加水煮粥,水沸后放入排骨,待粥成放入皮蛋,稍煮即成。

【用法】:可作早晚餐服食。

【功用】:养阴燥润。

2、黄芪甲鱼

【用料】:甲鱼1只(约500克),生黄芪60克。

【制法】:先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后再杀,并且洗净。将甲鱼、黄芪加水适量同煮,至甲鱼烂熟即可。

【用法】:佐餐食用,可以分2——3日服用。

【功用】:黄芪炖甲鱼可以益气养阴,利水消肿。

气阴两虚型慢性肾炎的中医药膳

3、鹅肉冬瓜

【用料】:鹅肉250克,冬瓜500克,味精适量。

【制法】:将鹅肉切块,入锅内加水500——800毫升,炖至八成熟时,加入冬瓜,炖至熟烂,味精调味即可。

【用法】:佐餐食用,每日分两次食用完,连用3——5日为1个疗程。

【功用】:利水消肿,益气养阴。

4、龟板饮

【用料】:山药30克,龟板30克。

【制法】:先将龟板煎两小时,然后加入山药同煎,去渣留汁。

【用法】:每日两次,早晚服用,连服1周。

【功用】:补肾健脾。

气阴两虚型慢性肾炎的中医药膳

5、枸杞茯苓

【用料】:枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克。

【制法】:将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5一10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。

【用法】:每日两次,代茶饮用。

【功用】:养阴利水。

6、绿豆猪肝

【用料】:绿豆50克,梗米100克,鲜猪肝100克,盐少许。

【制法】:首先将绿豆、梗米煮成粥,然后将猪肝切碎,放入粥内煮熟,最后用低盐调味。

【用法】:可常服用。

【功用】:养血利尿

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