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教你做胃阴不足型胃炎的中医药膳

教你做胃阴不足型胃炎的中医药膳

中医养生 / 2016-11-01 / 人看过 / 李晓雯 www.pingguolv.com / 我要评论

胃阴不足型胃炎患者应当多吃一些清淡养胃的食物。本篇我们教给大家的,就是根据中医理论调配出来的针对胃阴不足型胃炎患者的食疗药膳。希望能够对大家有所帮助。

教你做胃阴不足型胃炎的中医药膳

1、杨梅汁

【用料】:杨梅500克,白糖100克。

【制法】:将杨梅洗净控干,放入碗中,用白糖腌1一2日,腌出汁液,煮沸晾凉即成。

【功用】:适用于治疗萎缩性胃炎伴口干纳少等。

2、大麦米粥

【用料】:大麦仁200克,糙粳米100克,麦芽糖100克,蜂蜜50克。

【制法】“先将大麦仁、糙粳米分别浸泡发涨,再淘洗干净入锅,加水适量,用旺火烧开,然后改用文火熬煮成稀粥,调入蜂蜜和麦芽糖即成。

【功用】:适用于治疗慢性胃炎伴腹胀便秘等。

教你做胃阴不足型胃炎的中医药膳

3、白芍红枣粥

【用料】:白芍药花3朵,红枣15克,粳米100克。

【制法】:将白芍药花去梗洗净,花瓣切细条。红枣、粳米淘洗干净,放入沙锅中,加水适量,先用旺火烧沸,再用小火煮至梗米烂,将白芍药花细条撒入锅内即成。

【功用】:适用于治疗胃痛较重等。

4、鱼胶粥

【用料】:鲤鱼500克,阿胶25克,生姜、橘皮、精盐各适量,糯米100克。

【制法】:将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。阿胶洗净,切成片,放锅内炒一下,糯米淘洗干净橘皮、生姜洗净,分别切成片。在煮锅内加水煮沸,放入鲤鱼、橘皮片、生姜片,待鲤鱼肉熟烂时去骨刺留汁,放入糯米、阿胶和水适量,熬至粥熟,调入精盐即成。

【功用】:适用于治疗萎缩性胃炎伴有贫血等。

教你做胃阴不足型胃炎的中医药膳

5、甲鱼猪肚粥

【用料】:甲鱼1只(重约500克),猪肚250克,糯米100克,鲜汤1000毫升,植物油、黄酒、生姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。

【制法】:将甲鱼宰杀,去头甲壳、尾及爪尖,弃肠杂,洗净,切成小块,放入开水中煮一下捞出,刮去黑皮。猪肚用精盐搓揉,刮去内层黏液,洗净,切成片,生姜洗净,切成片。炒锅上火,放油烧热.放入甲鱼块,迅速翻炒5分钟,加入黄酒、生姜片略炒,再放入鲜汤、猪肚、淘洗干净的糯米,置旺火上煮,水沸后改用小火继续煮至甲鱼熟烂、糯米开花,放入精盐、胡椒粉、味精调味即成。

【功用】:适用于治疗萎缩性胃炎伴有潮热、口干等。

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