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有关车前草的三种食疗吃法介绍

有关车前草的三种食疗吃法介绍

车前草 / 2017-09-29 / 人看过 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

车前草是很多人都比较喜欢,因为这种食材是可以用来作为一些食疗方进行食用的,不仅味道独特,还具有很好的保健功效。车前草不同的食疗吃法,可以带来不同的保健功效,接下来小编将为大家详细介绍三种关于车前草的食疗吃法。希望能帮助到各位。

有关车前草的三种食疗吃法介绍

清炒车前草

原料:准备一斤鲜嫩车前草,十克葱花,十克蒜茸,三克精盐,两克味精,五克黄酒,五克麻油,二十克植物油。

做法:

1、先把备好的车前草择洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。

2、放入炒锅中采用旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐炒匀,再放入味精,淋上麻油,装盘即可。

功效:清炒车前草吃起来非常可口,质嫩脆,味咸鲜,经常食用这道食疗可以解热毒,降血压,疗效甚好。

有关车前草的三种食疗吃法介绍

车前银耳冰糖汤

材料:准备六十克新鲜车前叶或二十克干品,十克银耳冰糖适量。

做法:先把车前叶清洗干净后切碎,银耳泡发去根。二味共入锅中,水煮5分钟,加入冰糖,稍炖即成。每天服用一剂,连续服用半个月。

功效:车前银耳冰糖汤可以滋阴润肺生津止渴,尤其是对于肺热咳嗽的症状有较好的调理改善效果。

车前叶粥

材料:准备五十克车前叶,一百克小米,一根葱白,食盐、味精少许。

做法:将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。晨起空腹食,连续服用一周为一个疗程。

功效:食用车前叶粥可以清热祛痰利尿明目。对于出现小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等病症的患者非常适宜服用,有很好的疗效。

有关车前草的三种食疗吃法介绍

车前草确实是一种不可多得的保健食材,如果将车前草做成上所介绍的这些食疗方进行服用的话,对于健康来说是非常有益的,不仅能够用于防治一些病症,而且它的味道也比较的独特。如果没有吃过的朋友,不妨参照上文介绍的制作方法,自己在家动手制作。


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