当前位置:苹果绿 > 中药大全 > 功效与作用 >
南沙参的功效与作用

南沙参的功效与作用

功效与作用 / 2013-09-10 / 人看过 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论
性微寒;味甘;归肺、胃经。

功效养阴清肺,化痰,益气。用于:肺热燥咳,阴虚劳嗽,干咳痰黏,气阴不足,烦热口干。

禁忌不宜与藜芦同用。风寒咳嗽禁服

南沙参为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的根。主产于安徽、江苏、浙江等地。春秋二季采挖,除去须根,趁鲜刮去粗皮洗后干燥,切厚片或短段生用。

南沙参是我国传统常用中药材,已有2000多年的应用历史。其原名沙参始载于东汉《神农本草》并被列为上品。记述有“主积血惊气、除寒热补中益肺气”的功用。南北朝《本草经集注》中将沙参与人参玄参丹参苦参称为五参,并由此沙参并人参是为五参,其形不尽相类,而主治颇同,故皆有参名之说。

明代李时珍在《本草纲目》中说:“沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,宜之”。南沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。

南沙参

南沙参的功效

【性味】 甘微苦,凉。

《本经》:"味苦,微寒。"

《纲目》:"甘淡而寒。"

【归经】 入肺、肝经。

《滇南本草》:"入肺。"

《本草蒙筌》:"足厥阴。"

《本草汇言》:"入手太阴肺经,又肝、脾二经气分。"

功能主治】 养阴清肺,祛痰益气。本药为清补之品,适宜于素体阴虚或阴虚有热的人服用。如用于肺热阴伤引起的干咳无痰,或疾少而黏,甚则痰中带血,咽干口燥,或声音嘶哑等。也可用于胃阴不足所致的口燥咽干,胃痛,呢逆,呕吐,便秘,舌红少津等。

第1步《本经》:"主血积惊气,除寒热,补中益肺气。"

第2步《别录》:"疗胃痹心腹痛,结热邪气,头痛,皮间邪热,安五脏,补中。"

第3步《药性论》:"能去皮肌浮风,疝气下坠,治常欲眠,养肝气,宣五脏风气。"

第4步《日华子本草》:"补虚,止惊烦,益心肺,并(治)一切恶疮疥癣及身痒,排脓消肿毒。"

第5步《纲目》:"清肺火,治久咳肺瘘。"

第6步《玉楸药解》:"清肺气,生肾水,涤心胸烦热,凉头目郁蒸,治瘰疬斑疹,鼻疮喉痹,疡疮热痛,胸膈燥渴,溲便红涩,膀胱癃闭。"

第7步《饮片新参》:"清肺养阴,治虚劳咳呛痰血。"

第8步《中国药植图鉴》:"降低血压。"

【用法用量】

内服:熬汤,3——5钱(鲜者1——3两);或入丸、散。

古籍摘要

《神农本草经》:“补中,益肺气。”

《本草纲目》:“清肺火,治久咳肺痿”。

《饮片新参》:“清肺养阴,治虚劳咳呛痰血”。

南沙参花

南沙参的作用

第1步镇咳、祛痰。

轮叶沙参煎剂对家兔有祛痰效果,但较紫菀为弱,持续时问较长。南沙参所含β谷甾醇、棕榈酰-β-谷甾醇有镇咳、祛痰、平喘和消炎作用,这些作用与所含皂苷也有关。

第2步调节免疫。

沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

第3步抗真菌作用。

沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

第4步润肺养胃

用于肺阴虚较轻,而燥热咳嗽,虚劳久咳,痰粘不易咯出等,有养肺阴、清肺热和祛痰之效。

第5步清热养阴。

用于热病后气液不足或脾胃虚弱之证。如(<温病条辨>沙参麦冬汤)。

第6步对心血管系统的作用。

1%的沙参浸剂对离体蟾蜍心脏有明显的强心作用, 能使离体心的振幅增大,给麻醉兔静脉注射,能使其血压稍微上升、呼吸加强;切断迷走神经, 此作用依然存在.

第7步治胃阴虚证。

本品又能养胃阴,生津止渴,并清胃热。适用于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食、呕吐等证。本品养胃阴、清胃热之力亦不及北沙参。但本品兼能补益脾气,对于胃阴脾气俱虚之证,有气阴双补之效,对热病后期,气阴两虚两余热未清不受温补者,尤为适宜。多与玉竹、麦冬、生地等养胃阴、清胃热之品配伍,如益胃汤(《温病条辨》)。

临床应用

南沙参花

第1步治疗慢性肺支气管炎症,经常咳嗽、痰多,气急,低热。

第2步治疗免疫病肺间质性炎症、呼吸道过敏,如红斑狼疮、混合性结缔组织病、硬皮病、结节病、支气管哮喘、过敏性鼻炎等病的阴虚内热型,慢性咳嗽,口咽干燥,有时咯血,舌红。

第3步治疗慢性胃炎、溃疡病、慢性肝炎有肝胃阴虚表现者。

第4步治疗发热后、放疗后有口干、内热症状者。

第5步治疗复发性口疮、白塞病口腔溃疡

附方

第1步治燥伤肺卫阴分,或热或咳者:

沙参三钱,玉竹二钱,生甘草一钱,冬桑叶一钱五分,麦冬三钱,生扁豆一钱五分,花粉一钱五分,水五杯,煮取二杯,日再服。久热久咳者,加地骨皮三钱。(《温病条辨》沙参麦冬汤)

第2步治肺热咳嗽:

沙参半两,水煎服之。(《卫生易简方》)

第3步治失血后脉微手足厥冷之症:

叶沙参,浓煎频频而少少饮服。(《成都中草药》)

第4步治赤白带下,皆因七情内伤,或下元虚冷:

米饮调沙参末服。(《证治要诀》)

第5步治产后无乳:

杏叶沙参根四钱。煮猪肉食。(《湖南药物志》)

第6步治虚火牙痛

杏叶沙参根五钱至二两。煮鸡蛋服。(《湖南药物志》)

第7步治慢性支气管炎,干咳无痰或痰少而黏:

南沙参9克,麦冬10克,杏仁9克,川贝母9克,批把叶9克。每日1 剂,水煎服。

南沙参

第8步治百日咳:

南沙参9克,百部9克,麦冬10克。每日l剂,水煎服。有缓解痉挛性咳嗽作用。

第9步治肺结核,干咳无痰:

南沙参9克,麦冬6克,甘草3克。开水冲泡,代茶饮服。有强壮止咳作用。

第10步治胃阴不足,胃部隐痛:

南沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,白芍10克,佛手5克,延胡索5克。水煎服,每日1剂。现代可用于慢性胃炎和胃神经症。

第11步治食道炎、胸骨刺痛、吞咽困难:

可用南沙参、麦冬、甘草、桔梗、金银花连翘各100克,胖大海50克,共为蜜丸。每次1——2丸,日服3——5次,于两餐之间或空腹含化,缓咽。有明显疗效,而且复发率低。

第12步小儿口疮

南沙参6克,王竹6克,天花粉6克,扁豆6克,大青叶6克。水煎服,每日1剂。一般服药2——5剂,溃疡面愈合,疗效显著。

南沙参的食用方法

第1步南沙参炖鸡

南沙参炖鸡

材料:

南沙参50 克,鸡1 只,料酒、精盐、味精酱油、葱段、姜片适量。

做法:

(1)将南沙参去杂洗净。鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净后入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。

(2)锅内注入适量水,放入鸡煮沸,撇去浮沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改为文火炖,炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

按:此菜由养阴清肺、祛痰止咳的南沙参与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾胃、养阴液的功效。适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等病症。

第2步沙参排骨炖蹄筋

沙参排骨炖蹄筋

材料:

猪蹄筋700g,排骨250g,沙参100g,姜、盐适量。

做法:

(1)鲜猪蹄筋洗净,用开水汆烫一下捞起,去掉黏在蹄筋表面的筋膜。

(2)置于高压锅中,放水刚没过蹄筋即可。

(3)用炖“蹄筋”挡,炖1个小时。

(4)时间到,捞起看炖至个人觉得软硬适中即可。

(5)重新放水,把炖软的蹄筋、鲜排骨、浸泡过20分钟的沙参、姜偏放入,放入3人量的水,我是高出材料2指的高度。

(6)用“排骨”挡炖30分钟,喝时放盐。

第3步沙参糙米鸡肉粥

沙参糙米鸡肉粥

材料:

沙参6g,糙米80g,鸡肉1只,盐适量,清水约2500g。

做法:

(1)药材迅速的在清水下冲净。

(2)糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水。

(3)将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下。

(4)将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g。

(5)大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀(也可不加)。

第4步沙参玉竹瘦肉

沙参玉竹瘦肉汤

材料:

瘦肉500g,沙参25g,玉竹50g,淮山50g,湘莲50g,薏米50g,蜜1颗,盐适量。

做法:

(1)将所用药材备好、洗净,用清水浸泡30分钟。

(2)砂锅内放入浸泡好的药材,蜜枣。

(3)瘦肉切小块,倒入约2500ml清水。

(4)武火煮沸,撇去浮沫后改文火煲90分钟即可。食用时调入盐即可。

第5步玉竹沙参煲老鸭

玉竹沙参煲老鸭

材料:

老鸭一只(鸭子大的话就用半个),玉竹50g,沙参50g,老姜三片。

做法:

(1)老鸭洗干净,斩成块,锅里放冷水,放入鸭肉,煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。

(2)加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。

(3)转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。

南沙参的副作用

用药忌宜

第1步风寒作嗽者忌服。

第2步《本草经集注》:“恶防己,反藜芦。”

第3步《本草经疏》:“脏腑无实热,肺虚寒客之作泄者,勿服。”

注意事项

在服用沙参的期间,要注意以下几点:

第1步保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

第2步少吃辛辣或者刺激[10]性食物。

第3步积极参加户外运动,放松心情。

第4步不要给自己太大的压力,学会合理减压。

南沙参和北沙参的区别

南沙参

据古代文献记载,前人所用沙参,系南沙参。至清代载有沙参分南、北两种。一般认为两药功效相似,均属养阴药,具有养阴清肺,益胃生津的功效。然南沙参又称大沙参、空沙参,其形粗大,质较疏松,功效较差,专长于入“肺”,偏于清肺祛痰止咳;北沙参,又称北条参、细条参,其形细长,质坚疏密,功效较佳,专长于入“胃”,偏于养阴生津止渴,说法各异。

现代研究北沙参含生物、挥发油等,具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、皂甙等,具有祛痰、抗真石、强心等作用。

南沙参养阴清热润肺化痰治疗阴虚久咳痨嗽痰血燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。

南沙参与北沙参应该是两种药:

第1步科属不同:南沙参属桔梗科,北沙参属伞形科。

第2步性味不同:南沙参甘淡,性平,北沙参甘寒。

第3步功用不同:南沙参补肺脾之气,适用于脾肺气虚,倦怠乏力,食少,自汗,舌淡,脉弱者;北沙参善养肺胃之阴,适用于热病后期或久病阴虚内热,干咳,痰少,低热,口干,舌红,苔少,脉细弱者。另外,就二者质地而论,北沙参坚实,南沙参空疏,坚实者用于养阴,空疏者用于补气

北沙参

南北沙参临床应用区别:

第1步南沙参润肺止咳:用于肺阴虚之久咳干咳常配贝母麦冬。

第2步北沙参养胃生津:用于胃阴虚津液不足之咽干口渴常配麦冬石斛、花粉。

第3步《本草备要》:"似人参而体轻松,向实者良生沙地者长大,生黄土者瘦小(北地真者难得沙参分南北两种:北者良南者功用相同而力稍逊)。

第4步《本草从新》:"南沙参,色稍黄,形稍瘦小而短,近有一种味带辣者,不可用。

第5步《本经逢原》:"沙参有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。

相关评论