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鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的功效与作用

功效与作用 / 2016-11-09 / 人看过 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论
性甘;味微苦、凉;归肝、胃经。

功效清热解毒,舒肝散瘀。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎。治黄疸肝炎,胃痛,乳痈,瘰疬,跌打伤瘀血疼痛。

禁忌虚寒体弱者、孕妇慎用。

鸡骨草大家知道这是什么吗,它其实是一种中草药,是相思子经过干燥之后的产物,具有很好的清热解毒止痛的功效。不过我们在使用的时候,要注意由于鸡骨草的种子对于人体而言是有毒性的,所以在食用之前一定要把种子完全清理干净,否则的话,对于身体是有着很大的坏处的。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的营养价值

鸡骨草是豆科相思子属的一种植物,为豆科植物广东相思子的带根全草,常见于中国华南地区,全草含相思子胆碱、甾醇化合物、黄酮类、氨基酸、糖类。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草味甘、微苦,性凉,有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛的功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的做法

一、鸡骨草煲猪横利

材料:猪脾1条、鸡骨草60克、生姜3片、陈皮1块、蜜3粒

做法:

1、鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。

2、然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。

鸡骨草的功效与作用

二、鸡骨草灵芝

材料:鸡骨草300克、灵芝50克、猪肉适量、蜜枣3个,食盐和生姜适量

做法:

1、灵芝洗净,切成小块,鸡骨草剁成段,洗净,瘦肉洗净,切成小块;

2、大煲里放入清水,将瘦肉放入煲里,再将灵芝,蜜枣与姜放入煲里,然后再放鸡骨草;

3、加盖煮沸后,转中火煲2小时即可。

鸡骨草的功效与作用

三、薏米鸡骨草茯苓

材料:绿豆50克、薏米50克、鸭肉适量、鸡骨草20克、茯苓15克、冬瓜250克,食盐适量

做法:

1、薏米与绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时,茯苓用清水洗去表面浮灰。

2、鸭子洗净斩件,去掉鸭尖部分,飞水后待用。

3、鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟。

4、用砂锅将足量的清水煮开后,下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。

5、冬瓜煲10分钟,落盐,继续煲10分钟,即可。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的食用方法

鸡骨草一般用来煲汤,不过其种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的副作用

我们在食用鸡骨草的时候要注意,鸡骨草的种子是有毒的,使用的时候需要将豆荚摘除,以免发生中毒的情况。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的禁忌人群

凡虚寒体弱者慎用。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的附方

①治黄疸:鸡骨草二两,红枣七、八枚。煎服。(《岭南草药志》)

②治瘰疬:鸡骨草六斤,稀莶草四斤。研末,蜜为丸,每丸重一钱。日服三次,每次二丸,连服二至四周。(广西《中草药新医疗法处方集》)

③治疗急性传染性肝炎:取干鸡骨草全草2~3两(儿童1~2两),瘦猪肉2两,加水1000毫升同煎。沸后文火再煎至300毫升,每日3次分服,直至痊愈为止。

鸡骨草的功效与作用

经过上面的介绍,大家对于鸡骨草这个中药材是不是都已经非常了解了呢,它对于我们的身体是非常有好处的,大家可以适当的食用。


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