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蕨的功效与作用

蕨的功效与作用

功效与作用 / 2017-02-15 / 人看过 / 金林林 www.pingguolv.com / 我要评论

蕨又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,鹿蕨菜、蕨儿菜等,蕨的种类有很多,它的部分嫩芽可以食用,可以食用的蕨被大家成为是山野。实际上蕨也是可以入药的,主要功效在于清热利湿,消肿,安神等方面,对于发热,痢疾,湿热黄疸,高血压病等疾病具有很好的效果,那么在用药使用上关于蕨还需要注意哪些问题呢?

蕨的功效与作用

蕨的形态特征

多年生草本。根茎长,粗壮,匍匐,地下,被茸毛。叶柄疏生,粗壮直立,长30-10Ocm,裸净,褐色或秆黄色,叶呈三角形或阔披针形,革质,3回羽状复叶,长30-100cm,宽20-60cm;羽片顶端不分裂,其下羽状分裂,下部羽状复叶,在最下部最大;小羽片线形、披针形或长椭圆状披针形,长1-2.5cm,宽3-5mm,多数,密集;叶轴裸净;叶脉多数,密集,通常叉状分核,中脉被毛。孢子囊群沿叶缘着生,呈连续长线形,囊群盖线形,有变质的叶缘反折而成的假盖。

蕨的功效与作用

蕨的功效与作用

【性味归经】甘,寒。

①《食疗本草》:“寒。”

②《本草拾遗》:“味甘,寒。”

③《饮膳正要》:“苦,寒,有毒。”入脾、心、小肠经;

①《本草再新》:“入脾经。”

②《本草撮要》:“入手少阴、太阳经。”

【功能主治】清热利湿,消肿,安神。用于发热,痢疾,湿热黄疸,高血压病,头昏失眠,风湿性关节炎,白带,痔疮,脱肛。

蕨的功效与作用

蕨的用法和用量

0.3~1两。

蕨的功效与作用

蕨的食用禁忌

1.孙思邈:久食成瘕。

2.孟诜:令人脚弱不能行,消阳事,缩玉茎,多食令人发落,鼻塞目暗。

3.《食疗本草》:冷气人食之多腹胀。

蕨的功效与作用

蕨有毒吗

无毒。

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蕨的附方

治肠风热毒:蕨菜花焙为末,每服二钱,米饮下。(《圣惠方》)

蕨的功效与作用

大家在读完上文中小编关于蕨的介绍以后,是不是已经有了新的了解了呢?建议大家平时要根据自己的实际情况进行使用,因为长时间食用蕨会出现一些负面影响。另外,在食用上,经过处理的蕨菜口感清香滑润,炒吃,凉拌,做馅、腌渍成罐头等都是可以的。希望上文中小编的介绍对大家有所帮助。


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