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火麻仁的功效与作用

火麻仁的功效与作用

功效与作用 / 2014-09-21 / 人看过 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论

大麻仁,又称麻仁,一种中药,大麻的种子,一般都是用小镬炒熟,经过热处理,因此又称火麻仁。火麻仁味甘性平,有滋养润肠,舒缓肚泻,乌头发等功效[来源请求],但不能服用过量,因为它含有四氢大麻酚,否则会有中毒可能,产生恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、哭闹、失去定向力、瞳孔散大、抽搐、甚至昏迷。

润肠通便良药:火麻仁

火麻仁入药在我国有着悠久的历史,诸家本草都认为火麻仁是一味润肠通便而兼有补养作用的药物。《神农本草经》言其“补中益气,久服肥健”。《药性论》说它“治大肠风热结涩及热淋”。《本经崇原》则谓“火麻仁性味甘平无毒,主补中益气,久服肥健,不老神仙”。《本草备要》亦云火麻仁“缓脾润燥,治阳明胃热汗多两便难”。

现代研究表明,火麻仁含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素。因脂肪油可润燥滑肠,故中医常用火麻仁来治疗大便燥结,尤其适用于治疗老年人血虚津枯之便秘。另外,诸如虚弱与热积病后,及产后津枯血少的肠燥便秘患者,同样很适于服用它

火麻仁的功效

火麻仁药材.jpg

性味甘,平

《本经》:“味甘,平。”

《吴普本草》:“神农、岐伯:辛;雷公、扁鹊:无毒。”

《唐本草》:“寒。”

《食疗本草》:“微寒。”

归经:入脾、胃、大肠经。

《汤液本草》:“入足大阴、手阳明经。”

《药品化义》:“入肺、大肠二经。”

《本草求真》:“入脾、胃、大肠。”

功能主治

润燥,滑肠,通淋,活血。治肠燥便秘,消渴,热淋,风痹,痢疾。月经不调,疥疮,癣癞。

《本经》:补中益气。

《别录》:主中风汗出,逐水,利小便,破积血,复血脉,乳妇产后余疾。

《药性论》:治大肠风热结湿及热淋。

《唐本草》:主五劳。

《食疗本草》:取汁煮粥,去五脏风、润肺。治关节不通、发落,通血脉。

《本草拾遗》:下气,利小便,去风痹皮顽,炒令香捣碎,小便浸取汁服;妇人倒产吞二七枚。

《日华子本草》:补虚劳,长肌肉,下乳,止消渴,催生。治横逆产。

《纲目》:利女人经脉,调大肠下痢;涂诸疮癞,杀虫;取汁煮粥食,止呕逆。

《分类草药性》:治跌打损伤,去瘀血,生新血。

麻子仁.jpg

第1步通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。常用于体质较为虚弱、津血枯少的肠燥便秘,可配合柏子仁、瓜蒌仁、郁李仁、等同用。

第2步健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,肢倦乏力等症。

第3步养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。

第4步利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利等。

第5步生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。

第6步调经:调理经期过长(短)或是月经过少(多)等的月经不调。月经不通者,则可与桃仁等配伍,以增活血通经之效。

第7步祛湿痹:舒筋活络,适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。

第8步活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

第9步淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。

第10步其他功效:治疗疥疮、癣癞、脚气肿痛。

火麻仁的作用

中药火麻仁.jpg

第1步防治心血管病

火麻仁富含脂肪酸和植物甾醇,是目前所有常见的食物油中不饱和脂肪酸含量最高,也是目前世界上唯一能溶于水的植物油。经常食用这种特殊的油脂,可降低血压和胆固醇水平,防止血管硬化,减少动脉栓塞,提高心力储备以达到延缓衰老和润肠通便,防止老年人便秘的目的。

第2步预防便秘

火麻仁属于滑润性泻药,所含的脂肪油对肠壁和粪便起润滑作用,能软化大便,使之易于排出,无肠绞痛副作用,泻后也不会引起便秘。老人、体弱和产后的便秘者尤其适用。其用法是取火麻仁单味,捣烂,加适量水和冰糖,煮成糊状服用。

风湿性关节炎:火麻仁所含的GLA能有效治疗风湿性关节炎和活动性滑膜炎,同时火麻仁含有的GLA和维生素D令它们对预防和治疗骨质疏松症非常有益。

第3步保护皮肤

火麻仁所含的GLA,对特殊性湿疹和牛皮癣有治疗作用,能够逆转鳞屑性皮肤病变、炎症、过度的皮肤失水、瘙痒。此外,GLA可以穿透真皮,直接滋养皮肤,是一种非常有效的皮肤护理产品。

第4步防止癌症

火麻仁油中的不饱和脂肪酸,尤其是GLA成分,在治疗各种癌症中有积极作用,其植物甾醇有保护身体对抗结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的作用。

第5步完美的食品

早在1955年,捷克肺结核营养研究结论指出:火麻仁是成功治疗身体被持续消耗,营养物代谢系统受到破坏的消耗性疾病肺结核的唯一食品。在南非的苏图族,在孩子出生以后,妇女便把火麻仁磨成浆煮熟喂给孩子。孩子断奶后,将火麻仁粉拌和面粉或其他面食一起喂养。现代科学发现,火麻仁所含的麻仁球蛋白和人类血浆的球蛋白极其相似,被喻为“大自然赐予人类的完美食品”。在2007年9月21日召开的世界长寿之乡研讨会上,专家们宣布了巴马人长寿独到秘方之一的火麻仁,将被生产成保健食品。

有资料提示:前人经验认为火麻仁不宜多食,否则容易引起男性滑精,这一说法的确实性和理论根据尚待进一步研究,但现代人也不主张连续长期大量服用火麻仁。此外,还有报道指出,一次食入火麻仁60~120克以上,可致中毒,出现呕吐、腹泻,甚至昏睡。为此,火麻仁一般每剂用量9~18克,大剂量30~45克。

火麻仁的药理作用

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第1步对心血管系统的作用

大麻仁酊剂去酒精作成乳剂应用,麻醉猫十二指肠内给2g/kg,半小时后血压开始缓缓下降,2小时后约降至原水平一半左右,心率及呼吸未见显着变化。正常大鼠灌服2及10g/kg,血压亦有显着降低。高血压患者服5-6周,血压亦可降低,且无不良反应。国产火麻仁品种与印度产的相同,生理效用也相仿。

第2步致泻

火麻仁能刺激肠粘膜,使分泌增加,蠕动加快,并减少大肠吸收水分,故有泻下作用。麻仁胶囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃,观察12小时,对小鼠均有通便作用,前者作用较强;麻仁胶囊(1:1,1:0.5)、麻仁丸(1:1)各0.1ml注入蟾蜍小肠段,90分钟的观察,均有增加肠内容物的作用。

第3步对血清胆固醇的影响

实验取成年大白鼠20只,体重190-240g,雌雄各半,每组10只,雌雄各半,根据体重及血清胆固醇浓度分为随机对照组及实验组,对照组饲以高脂饲料,实验组在高脂饲料中加火麻仁干样品10%。结果表明,火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用,在实验期内,4星期的血清胆固醇水平比较稳定,第3、4星期显着低于对照组(P<0.05)。

火麻仁的食用方法

火麻仁可以煎汤,煮粥

第1步火麻仁酒

火麻仁150g,研为细末。用米酒500g浸泡,酌量服。

源于《外台秘要》。本方取火麻仁补脾以利湿,米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”,即脚气病而有腹部胀闷,麻痹者。

第2步麻仁苏子粥

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火麻仁15g,紫苏子10g,粳米适量。前二者加水研磨,取汁分两次煮粥食。

源于《本事方》。火麻仁与紫苏子均能润肠通便,故配用以增强疗效。用于妇女产后头昏、多汗、大便秘结;或老人、虚弱人之血虚津务,肠燥便秘。

《肘后方》将火麻仁研烂,同米煮粥食,治肠燥便秘,其意与本方同。

第3步火麻仁凉茶

制作方法:将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单,可是火麻仁是不能服用过量,否则会有中毒可能,所以最好还是到凉茶铺去喝了。

第4步火麻仁汤

火麻仁长寿汤是以火麻仁为主料煮成,方法是:用火麻仁50克,芥菜(其它野菜也可以)250克,食盐、味精、花生油各适量,上汤1500毫升。先将火麻仁洗净,与少量干净水用石磨磨成浆,再用白纱布过滤,去渣取浆;芥末洗净切成小段,上汤放锅内,大火煮开,放入火麻仁浆和芥菜,煮熟后加入花生油、食盐和味精,调匀即可食用。该汤混浊,表面浮动一层火麻仁珠,其香味和口感独特,是绿色的长寿食品,2002年经广西烹饪协会评审委员会审定为“广西名汤”。

第5步麻仁粥

主料:大米120g 辅料:火麻仁20

步骤:

(1)将火麻仁20g、泡浸一夜,捣烂,过虑去壳,候用

(2)将麻仁加水研磨成汁。

(3)将大米洗净煲成粥。

(4)后加火麻仁浆小火煮20分钟。

第6步火麻仁绿豆粥

陈皮两片,绿豆50g,火麻仁15g,米(酌量),盐少量。把陈皮,火麻仁洗干净,浸泡两小时,备用;将绿豆洗干净,浸泡两小时,备用;将米放进锅里加水,把陈皮,绿豆,火麻仁放进米锅里;用小火煮到成粥状,放入盐就可以。佐餐服用。清热解毒,利尿消肿。

火麻仁治病附方

药材火麻仁.jpg

(1)治伤寒趺阳脉浮而涩,浮则胃气强,涩则小便数,浮涩相搏,大便则硬,其脾为约:麻于仁二升,白芍药半斤,枳实半斤(炙),大黄一斤(去皮),厚朴一尺(炙, 去皮),苦杏仁一升(去皮,炙、熬,别作脂)。上六味,蜜和丸,如梧桐子大。饮服十丸,日三服,渐加,以知为度。(《伤寒沦》麻子仁丸)

(2)治大便不通:研麻子,以米杂为粥食之。(《肘后方》)

(3)治虚劳,下焦虚热,骨节烦疼,肌肉急,小便不利,大便数少,吸吸口燥少气:大麻仁五合,研,水二升,煮去半分,服。(《外台》)

(4)治产后郁冒多汗,便秘:紫苏子、大麻仁各半合,净洗,研极细,用水再研,取汁一盏,分二次煮粥喂之。此粥不惟产后可服,大抵老人、诸虚人风秘,皆得力。(《本事方》麻子苏子粥)

(5)治大渴,日食数斗,小便赤涩者:麻子一升,水三升,煮三、四沸,取汁饮之。(《肘后方》)

(6)治五淋,小便赤少,茎中疼痛:冬麻子一升,杵研,滤取汁二升,和米三合,煮粥,着葱、椒及熟煮,空心服之。(《食医心镜》)

(7)治脚气肿渴:大麻子熬令香,和水研,取一大升,别以三大升水煮一大升赤小豆,取一升汁,即纳麻汁,更煎三、五拂,渴即饮之,冷热任取,饥时啖豆亦佳。(《外台》)

(8)治风水腹大,脐腰重痛,不可转动:冬麻子半升,碎,水研滤取汁,米二合,以麻子汁煮作稀粥,着葱、椒、姜、豉,空心食之。(《食医心镜》)

(9)治骨髓风毒疼痛,不可运动者:大麻仁水中浸取沉者一大升,漉出曝干,炒,待香热,即入木臼捣极细如白粉,平分为十帖。每用一帖,取无灰酒一大瓷汤碗研麻粉,旋滤取白酒,直令麻粉尽,余壳即去之,都合酒一处,煎取一半,待冷热得所,空腹顿服,日服一帖。(《箧中方》大麻仁酒)

(10)治白痢:麻子汁,煮取绿豆,空腹饱服。(孟诜《必效方》)

(11)治小儿赤白痢,体弱不堪,困重者:麻子一合,炒令香熟,末服一钱匕,蜜、浆水和服。(《子母秘录》)

(12)治妇人月水不利,或至两三月、半年、一年不通者:桃仁二升,麻子仁二升,合捣,酒一斗,渍一宿,服一升,日三夜一。(《肘后方》)

(13)治产后血不去:麻子五升,捣,以酒一斗渍一宿,明旦去滓,温服一升,先食服,不瘥,夜服一升。忌房事一月,将养如初产法。(《千金方》麻子酒)

(14)治妊娠损动后腹痛:冬麻子一升,杵碎熬,以水二斗,煮取汁,热沸,分为三、四服。(《食医心镜》)

(15)治寸白由:吴茱萸细根一把(熟捣),大麻子三升(熬,捣末)。上二味,以水三升和搦取汁,旦顿服之,至巳时,与好食令饱,须臾虫出,不瘥,明且更合服之,不瘥,三日服。(《千金方》)

(16)治呕逆:麻仁三合,熬,捣,以水研取汁,着少盐吃。(《近效方》)

(17)治小儿头面疮疥:麻子五升末之,以水和绞取汁,与蜜和敷之。(《千金方》)

(18)治小儿疳疮:捣麻子敷之,日六、七度。(《子母秘录》)

(19)治金疮腹中瘀血:大麻子三升,大葱白二十枚。各捣令熟,著九升水,煮取一升半,顿服之。若血出不尽,腹中有脓血,更合服,当吐脓血耳。(二物汤)

(20)治瘭疽着手足肩背,忽发累累如赤豆,剥之汁出者:麻子熬作末,摩上良。

(21)治赤流肿丹毒:捣大麻子水和敷之。(⒆方以下出《千金方》)

(22)治汤火伤:火麻仁、黄柏、黄栀子,共研末,调猪脂涂。(《四川中药志》)

(23)治聘耳,脓水不止:麻子一合,花臙脂一分。都研为末,满耳塞药,以绵轻拥。(《圣惠方》)

火麻仁的副作用

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第1步传统文献

《本草纲目》:无毒。又载:“普日,先藏地中者,食之杀人。”“士良日,多食损血脉,滑精气,痿阳气。妇人多食即发带疾。”说明古人已经观察到火麻仁有一定的不良反应。

第2步毒理试验

毒性反应:含毒蕈素、胆碱等,多食可致中毒,食入火麻仁2~4两,大多在食后1~2小时内发病,中毒症状有恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、烦躁、昏迷等,经常规抢救能恢复。

第3步临床观察

有小毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应,但对便溏者不宜服用。因有一定的毒性,故不宜大剂量和长期使用。

第4步由于火麻仁是通过刺激肠壁,促进肠胃的蠕动,起通下排便的作用,因此脾胃虚弱之便溏者,即排便不成形且带有水分者,孕妇以及肾虚阳痿、遗精都不太适合饮用。

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