平台期减肥期间应该搭配哪种健康油脂

1.橄榄油：富含单不饱和脂肪酸和抗氧化剂，有助于降低“坏”胆固醇水平，同时提高“好”胆固醇。它也是地中海饮食的重要组成部分，被认为对心脏健康有益。

2.鳄梨油：含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E，这种油脂耐高温，可用于炒菜或烘焙，并且对皮肤和头发健康有潜在益处。

3.坚果油：例如杏仁油和核桃油，富含多不饱和脂肪酸和植物甾醇，对维护心血管健康有帮助。这些油适合凉拌色拉或作为调味品使用。

在减肥过程中，选择健康油脂有助于稳定血糖水平和增加饱腹感，有助于长久坚持健康饮食。