益生菌三种人不宜吃?
发布于:2026-03-20
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
益生菌并非人人适用,免疫功能严重受损者、危重症患者及中心静脉导管留置者不宜自行服用。健康人群常规补充通常无需顾虑,但上述三类情况可能引发菌血症等感染风险,需由临床医师评估后决定。
需谨慎的三类情况
1、免疫功能严重受损者:此类人群包括接受造血干细胞移植、实体器官移植后长期使用免疫抑制剂、晚期恶性肿瘤化疗期间以及先天性免疫缺陷患者。肠道屏障功能减弱时,外源益生菌可能穿过肠壁进入血液循环。据美国食品药品监督管理局不良事件报告系统2004年至2023年收录数据,免疫抑制患者中与益生菌相关的菌血症病例占比显著高于普通人群。
2、危重症患者:入住重症监护室、存在多器官功能障碍或需要血管活性药物维持血压的患者,肠道黏膜缺血再灌注损伤明显,益生菌易位风险升高。荷兰一项多中心随机对照试验(2008年发表于《柳叶刀》)显示,急性重症胰腺炎患者预防性使用益生菌后,死亡率反而高于安慰剂组,该研究因此提前终止。
3、中心静脉导管留置者:导管尖端可成为益生菌黏附繁殖的位点。美国感染病学会2017年发布的导管相关血流感染管理指南指出,对留置中心静脉导管的患者,不推荐常规经导管或口服补充益生菌,以免增加导管相关血流感染概率。
证据与操作要点
- 权威引用:中国国家卫生健康委员会2022年发布的《食品安全国家标准 益生菌类保健食品》明确要求,益生菌类保健食品标签须标注“免疫功能低下者慎用”等警示语。
- 操作步骤:若属于上述三类情况之一,应主动告知临床医师正在服用的益生菌制剂;医师会结合血培养、导管培养及免疫指标决定是否停用。病情稳定者若确需补充,须在感染科或营养科指导下选择特定菌株,并每日监测体温及感染标志物。
- 第一手案例:某三甲医院2021年收治一例异基因造血干细胞移植后患者,自行服用含鼠李糖乳杆菌的制剂,第5天出现发热,血培养检出同种菌株,经停用益生菌并抗感染治疗后好转。
核心信息重述
免疫功能严重受损、危重症及中心静脉导管留置三类人群,自行补充益生菌可能带来血流感染风险,应在医师评估后决定是否使用。
常见问题
健康人吃益生菌会出现菌血症吗?否。健康人肠道屏障完整、免疫系统正常,常规剂量益生菌引起菌血症的概率极低,无需过度担忧。
化疗期间可以自行吃益生菌吗?否。化疗期间免疫功能受抑,应咨询肿瘤科医师,由其判断菌株种类、剂量及使用时机。
中心静脉导管留置者能吃酸奶吗?否。酸奶含活性乳酸菌,留置中心静脉导管期间应避免食用,直至拔除导管并经医师确认。
危重症患者停用益生菌后需要复查什么?是。需复查血培养、导管尖端培养及感染指标,直至连续两次培养阴性方可确认清除。
参考资料
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-25 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家卫生健康委员会. 食品安全国家标准 益生菌类保健食品. 2022.
[2] 美国食品药品监督管理局. 不良事件报告系统数据. 2004-2023.
[3] 《柳叶刀》. 急性重症胰腺炎患者益生菌预防性使用多中心随机对照试验. 2008.
[4] 美国感染病学会. 导管相关血流感染管理指南. 2017.