母乳的营养成分
2021-01-20
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马玉燕主任医师
山东大学齐鲁医院 妇产科
母乳中的营养成分能促进婴儿更好的生长发育,例如蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖、无机盐、矿物质、免疫活性物质等,特别是6个月以内的婴儿,母乳是最佳的营养品。不过母乳的营养成分含量会随着产后母体的变化而变化,包括不如期的不同阶段也会受到影响。
母乳的营养成分有哪些
- 1、碳水化合物:母乳中有乳糖,而且相比牛乳中乳糖的含量还要高,它是出生后六个月内宝宝热能的主要来源。乳糖有促进宝宝大脑发育的作用。而且母乳中还有乙型乳糖,它有间接抑制大肠杆菌生长的功效。
- 2、蛋白质:母乳中蛋白质含量低,主要由乳白蛋白和酪蛋白组成,酪蛋白能提供氨基酸与无机磷。乳白蛋白能够占到总蛋白的三分之二。
- 3、脂肪:是细小的颗粒,以这样的乳剂形态存在,而且牛乳中油酸脂还未到母乳的一半,挥发性短链脂酸要比牛乳少七倍,但是有比较多的长链不饱和脂酸,比较容易消化吸收。母乳中的脂肪球少,还有多种消化酶。宝宝吸吮乳汁加上舌咽分泌的舌脂酶,母乳中的脂肪极易消化。
- 4、维生素:有营养的母乳乳汁中维生素的含量比较高,特别是A、E、C,但是B类维生素、K以及叶酸的含量比较少,但是可以满足宝宝的生理需要。
此外母乳的营养元素还有无机盐、矿物质元素以及充中的水分等,母乳喂养能够给予宝宝诸多的营养。
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