白露吃哪些养生效果很好

2021-01-12

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陈妍 主任医师 江苏省肿瘤医院 中医科

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

白露节气吃百合、黄豆养生效果很好。

  • 百合

白露的时候首先推荐大家去吃的就是百合了,大家都知道百合是非常有营养的一种食物了,而且在其中除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,这些营养物质都是我们人体所需要的。同时由于这些成分综合作用于人体,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益,所以白露的时候我们是应该注意多吃百合。

  • 黄豆

白露的时候我们能够发现,在白露的时候由于是比较干燥的,在这还是很多人都会遇到白露的天气影响健康,是让人非常烦恼的,所以这时候我们应该注意方法调整好才想,特别是在饮食的选择上我们要有所重视,在白露的时候我们还应该吃的就是黄豆了,黄豆是大家熟悉的一种豆类食物,在平时很多人都爱吃,而且由于黄豆味甘,性平,入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分,被称为豆中之王,在质量上可与动物蛋白相比,而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益,这样能够起到不错的养生效果,同时在黄豆中所含的铁,量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇,因此白露的时候我们选择吃黄豆很健康,是白露大家不能错过的。

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