吃什么东西含锌多

2026-01-11

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

含锌丰富的食物主要包括牡蛎、牛肉和南瓜籽等。

1.牡蛎:每100克牡蛎中含有约78毫克的锌,是一种锌含量特别高的食物。适量食用牡蛎能够有效补充锌元素。

2.牛肉:牛肉也是良好的锌来源之一,每100克牛肉中含有大约12毫克的锌。尤其是草饲牛肉或瘦牛肉,锌含量较高。

3.南瓜籽:每100克南瓜籽中含有约7.81毫克的锌,是植物性食物中锌含量较高的一种。可以作为零食或加入色拉中食用。

4.腰果:每100克腰果提供约5.6毫克的锌,是一种既美味又富含营养的坚果类食物。

5.鸡肉:鸡肉也是常见的锌来源,每100克鸡肉中约含有1.55毫克的锌。

6.豆类:如扁豆等豆类食品,每100克煮熟的扁豆中含有约1.27毫克的锌。

均衡饮食,有助于维持体内锌的正常水平,从而支持免疫功能和其他生理活动。同时,应注意摄入多样化的食物,以便获得全面的营养。

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