100ml豆浆含多少蛋白质

1.豆浆是一种以大豆为主要原料制成的饮品，在食品营养中，豆浆是植物蛋白的重要来源之一。

2.每100毫升豆浆中通常会含有约3克的蛋白质，这一数据可能会因为品牌和制作方法的不同略有变化，但差异不大。

3.相较于牛奶，豆浆的蛋白质含量稍低，如牛奶每100毫升约含3-4克蛋白质。豆浆因其植物性来源，不含乳糖，因此对乳糖不耐受的人群是良好的替代品。

选择豆浆作为蛋白质来源时，可以考虑其制作工艺和配方，以便更好地满足个体营养需求。