得肠胃炎的原因有哪些

2025-12-14

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刘娟 副主任医师 东南大学附属中大医院 消化内科

刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

肠胃炎的原因主要包括感染、食物中毒和非感染性因素。肠胃炎通常表现为腹泻、呕吐、腹痛和发热。

1.感染:大约70-80%的肠胃炎病例是由病毒引起的,最常见的是诺如病毒和轮状病毒。细菌感染也是一个重要因素,占20-30%,如沙门氏菌、志贺氏菌、弯曲杆菌等。寄生虫如贾第鞭毛虫也可能引发肠胃炎。

2.食物中毒:摄入被污染的食物或水会导致食物中毒,从而引发肠胃炎。常见的污染源包括未充分煮熟的肉类、未清洗的水果和蔬菜,以及不洁净的饮用水。

3.非感染性因素:某些药物(如抗生素、非甾体抗炎药)以及消化系统疾病(如克罗恩病、溃疡性结肠炎)可以引起非感染性肠胃炎。过敏性反应和压力也可能是诱因。

预防肠胃炎的关键在于良好的卫生习惯,如勤洗手、适当处理和煮熟食物,以及安全饮水。了解可能的诱因可以帮助采取有效措施减少发生肠胃炎的风险。

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