吃什么东西是含铁含钙的
2026-01-03
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
含铁和含钙的食物在饮食中占有重要位置,因为这两种矿物质对于维持身体健康至关重要。以下是一些同时富含铁和钙的食物:
1.豆类和豆制品
特别是豆腐和黑豆,既是铁的良好来源,也含有相对较高的钙含量。例如,每100克豆腐约含有5.4毫克铁和350毫克钙。2.坚果
杏仁、芝麻和南瓜子等不仅含有丰富的健康脂肪和蛋白质,还提供铁和钙。例如,100克杏仁大约含有3.7毫克铁和260毫克钙。3.深绿色蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝和瑞士甜菜等绿叶蔬菜中含有大量的铁和钙。每100克熟菠菜约含有3.6毫克铁和99毫克钙。4.海产品
尤其是沙丁鱼和鲭鱼,这类鱼不但富含欧米伽-3脂肪酸,还有显著的钙和铁含量。每100克沙丁鱼含有约2.9毫克铁和382毫克钙。5.强化谷物和饮品
许多早餐谷物和植物奶(如豆浆和杏仁奶)经过强化处理后,能够额外提供铁和钙。具体含量因品牌而异,可以参考营养标签。获取足够的铁和钙需要注意膳食平衡,同时可以通过组合摄入不同种类的食物来更好地满足营养需求。
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