减肥期间脂肪和蛋白质摄入量应该跟上吗
2025-07-05
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王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
在减肥期间,保持适量的脂肪和蛋白质摄入是重要的。脂肪和蛋白质都是身体正常运作所需的重要营养素。
1.脂肪摄入:虽然减肥时可能会优先减少脂肪摄入,但完全避免脂肪是不建议的。适量摄入健康脂肪如鱼油、坚果和橄榄油等,可以帮助维持细胞膜结构、促进脂溶性维生素的吸收以及提供能量。每日脂肪摄入量应占总能量摄入的20%到35%。
2.蛋白质摄入:蛋白质在减肥过程中尤为重要,因为其有助于肌肉的修复和增长,同时在消化过程中需要更多的卡路里消耗。摄入充足的蛋白质可以增加饱腹感并减少食欲,有助于控制饮食。一般建议每公斤体重摄入0.8到1.2克蛋白质,具体摄入量可根据个人活动水平和目标进行调整。
在减肥期间,合理规划脂肪和蛋白质的摄入,能够支持身体健康和代谢功能。选择富含营养的食物能更好地帮助达到减肥目标。
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