绿茶和荷叶茶的区别

绿茶和荷叶茶的区别主要是外观不同、营养价值不同、吃法不同。

• 绿茶和荷叶茶外观不同

绿茶是一种条状的茶叶，外观光滑，没有黄点，也没有青绿叶梗，呈现螺旋状或者卷曲形，它是比较容易氧化的，保存的时候要特别注意。而荷叶茶颜色是绿色的，比较整洁，在挑选的时候要注意，只有颜色比较绿的才证明比较好。

• 绿茶和荷叶茶营养价值不同

适当的喝一些绿茶有助于防晒，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。绿茶可以防辐射，对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。另外绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。荷叶茶具有静心安神的作用。科学研究表明，荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。另外荷叶茶味苦涩，性辛凉，有清热解暑的作用，可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，适用于治疗暑热烦渴。

• 绿茶和荷叶茶吃法不同

绿茶可以用来制作青柠蜂蜜茶，荷叶茶可以用来制作粳米粥。