野草莓有哪些营养元素

1.维生素C：野草莓是一种优质的维生素C来源，每100克野草莓中含有大约60毫克的维生素C，这是日常所需量的60%以上。

2.膳食纤维：野草莓富含膳食纤维，对消化道健康和体重管理非常重要。每100克野草莓中含有2克左右的膳食纤维。

3.锰：野草莓富含锰，这是一种重要的微量元素，参与骨骼形成以及血糖调节等方面的代谢过程。每100克野草莓中含有0.6毫克左右的锰。

4.抗氧化剂：野草莓富含抗氧化剂，如类黄酮、花青素、多酚等，能够减少细胞氧化损伤，并具有一定的抗癌作用。

5.钾：野草莓是一种低钠、高钾的水果，每100克野草莓中含有约150毫克的钾，有助于维持身体的电解质平衡。

野草莓是一种富含营养、美味可口的水果，经常食用对健康非常有益。