酸奶里的益生菌有什么健康功效
2025-12-24
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牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
酸奶中的益生菌对人体健康具有多方面的积极功效,包括促进消化、增强免疫功能和改善肠道菌群平衡。
1.促进消化:益生菌能够帮助分解乳糖,提高乳制品的消化效率,特别是对于乳糖不耐受的人群。益生菌还可以刺激胃肠蠕动,帮助消化和吸收食物中的营养。
2.增强免疫功能:研究表明,益生菌可以通过增强肠道黏膜屏障和激活免疫细胞来提高机体的免疫能力。具体而言,一些研究发现,经常摄入含益生菌的食物可降低上呼吸道感染和消化道感染的发生率。
3.改善肠道菌群平衡:人体肠道内存在大量细菌,保持这些菌群的平衡对健康至关重要。益生菌可以占据肠道空间,防止有害细菌的过度增殖,从而维持肠道微生态平衡,有助于防治腹泻、便秘以及某些肠道疾病。
4.心血管健康:部分研究显示,某些益生菌有助于降低血清胆固醇水平,从而对心血管健康产生积极影响。这可能是因为益生菌能分解胆盐,使其失去再吸收的能力。
5.心理健康:初步研究揭示,肠道菌群与大脑之间存在沟通,这种所谓的“肠-脑轴”可能受到益生菌的调节,有助于缓解焦虑和抑郁症状。
建议在选择酸奶时,注意查看产品标签,选择添加活性益生菌并尽量避免含有过多糖分或人工添加剂的产品。
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