吃什么可以去火

若是想要去火，建议多吃一些新鲜水果蔬菜，如苹果、胡萝卜、莲藕、香菇、山药、蘑菇、西瓜、山竹、梨子等水果，适当吃一些寒性水果，对于快速降火很有帮助。此时要避免辛辣刺激性食物，以免加重上火症状。

• 西瓜：西瓜可以说是十分的冰凉，因此，吃了西瓜之后并不会让人上火或者是心中烦躁，西瓜中还蕴含钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但是要注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
• 大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
• 苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
• 西红柿：性微寒，内含有维生素A、C等元素，有健胃消食、清热解毒、利尿降压、凉血平肝去火的作用。虽然，番茄营养丰富，但是不适合经期女性生吃，因为性质寒冷。
• 香蕉：香蕉味道甘甜，是寒性的食物，有润肠通便、清热止渴解毒、清肠胃凉血、利尿消肿的作用，对便秘等阴虚肠燥、血热情况的人有很好的效果。反之，如果一个人脾胃虚，体质虚寒或者肾脏有炎症，则不适合食用，会造成人体虚火旺盛。
• 雪梨：雪梨味甘性寒，能润肺、降火、解毒、治疗风热、生津润燥、清热化痰、利尿，很多人用它来做成冰糖雪梨润肺止咳。由于它们性本寒，吃多了会伤害脾胃，所以身体虚冷的人，应该尽量少吃。
• 莲藕：莲藕是一种喜温、不耐阴的植物，它的口感极其的清脆甘甜，可以用来生食也可以用来做一些菜品，并且它的药用价值是极高的，它的根、茎、叶、果等等都是可以入药滋补的良品。将莲藕做成粉状，也就是藕粉，将其冲泡食用能够起到清热止泻、开胃消食的作用。对于老人和小孩来说是极好的流质补品。