吃核桃有益于身体吗
2026-01-01
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃核桃对身体有多方面的益处。
1.心脏健康
核桃富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。研究显示,每天摄入一小把核桃可降低心脏病发作的可能性。2.抗氧化作用
核桃中含有丰富的抗氧化物质,包括维生素E、多酚等,有助于保护细胞免受自由基损伤,降低慢性病的发生率。3.大脑功能
核桃中的omega-3脂肪酸和其他营养成分有助于改善认知功能。相关研究表明,核桃可能帮助提高记忆力和集中力。4.控制体重
尽管核桃热量较高,但由于其能提供长时间的饱腹感,适量食用核桃可以在饮食计划中有助于控制体重。5.骨骼健康
核桃含有镁、磷等矿物质,这些元素对于骨骼的健康和强壮至关重要。核桃热量较高,过量食用可能导致热量摄入过多。建议每天适量食用,以享受其健康益处。
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