孕妇可以吃酒酿吗
2021-01-22
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马玉燕主任医师
山东大学齐鲁医院 妇产科
孕妇最好不要吃酒酿。
因为酒酿里面含有一定的酒精,如果吃了以后酒精就可以通过消化道吸收,进入血液,从而影响宝宝的健康。平常就需要吃蛋白质含量比较高的食物,常见的牛肉,虾类,鱼肉,鸡肉都是需要吃的。还需要补充一些蔬菜水果类的食物,这样对胃肠道的功能才比较好,孕妇除了饮食,还需要适当的活动,特别是饭后的活动很重要,它不仅可以促进消化,而且也可以减少体重,平常还是需要定期的产前检查。
酒酿的食用方法
- 酒酿汤圆冲鸡蛋:将鸡蛋,酒酿准备好之后。准备新糯米粉,将糯米粉用清水搅拌均匀之后,揉成小面团。将枸杞泡好之后,将鸡蛋放在碗中,搅拌均匀。在洗干净的锅中放入适量的水,加入一些盐,用大火煮沸之后,将汤圆放入。等到汤圆全部浮起来之后,加入酒酿和鸡蛋,搅拌均匀。可以根据自己口味的喜好,加入一些红枣和白糖。一道营养价值很高的酒酿汤圆冲鸡蛋就做好了。
- 酒酿蒸南瓜:取一个南瓜,洗干净之后,将南瓜切成小块儿放在一边备用。将酒酿均匀的放在南瓜上面,可以放一些蜂蜜和枸杞,然后将它们放在锅中。蒸半个小时左右之后,等南瓜差不多熟后就可以使用了。
- 酒酿丸子:将紫薯汤圆和糯米汤圆放在一边备用,在锅中放入适量的水,煮沸之后将,酒酿放入等水,再次煮沸之后,放入汤圆和红枣,然后煮三分钟左右,等汤圆漂起来之后就可以关火了,也可以放入一些葡萄干等,或许味道更好,更加的甜,用大火加热,用一些淀粉勾芡。
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