海苔碎的营养价值及功效
2020-12-24
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戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
海苔碎的营养价值包含:防衰老、补充机体能量、热量低、增强记忆力,防蛀牙、化痰止渴去热。
- 防衰老:它对身体很好,有很多好处。里面有很多矿物质和其他营养物质,对身体很好,经常吃,对皮肤很好,可以让人衰老的速度更慢,更少皱纹,特别适合一些老年人吃。
- 补充机体能量:还能补充很多能量,特别是在早上的时候吃,可以让人的做事效率更高,身体的很多器官运转正常。还能预防很多疾病,比如癌症等。
- 热量低:还有很多氨基酸,对身体很好,热量也很低,就算吃多了,也不容易长胖,是一种天然健康的东西,对于体内脂肪含量过高的人群可尝试经常食用一些。
- 增强记忆力、防蛀牙:对大脑也很好,经常吃,人的记忆力会变得更好,思维更活跃,变得更聪明。对牙齿也很好,可以变得更坚固,更少蛀牙。
- 化痰止咳去热:它是一种寒性的东西,味道有点甘甜,在夏天的时候吃,去热效果很好。还能化痰,特别适合一些咳嗽的人吃。对皮肤也很好,可以变得更光滑、更白。在吃的时候,要注意,因为海苔的盐分还是很高的,味精也有点多,适量吃就可以了,不要长期频繁地吃,会有反作用。
食用方法
- 海苔花生:适量的海苔、花生、橄榄油。然后放油进锅里,八成热的时候,把花生放进去。翻炒均匀,有香味出来,皮裂开,有响声的时候,关火盛出来。然后把海苔撕成片状,放在一起,搅拌均匀就可以吃了。
- 海苔米饭饼:准备好材料,适量的胡萝卜、海苔、米饭等。把所有材料洗干净,把海带、萝卜剁碎,放在一个干净的碗里,再加点盐进去,搅拌均匀。放入米饭中,揉成球。然后放油进锅里,八成热的时候,把它放进去,煎到两面都变得有点黄时,就可以盛出来吃了。在做的时候,要注意,不要煮太久,避免烧焦,影响它的口感。
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