猕猴桃的营养功效有哪些

1.维生素C：猕猴桃是富含维生素C的水果之一，每100克猕猴桃中含有约80-90毫克的维生素C，这相当于日常所需量的100%以上。维生素C有助于促进免疫系统和抗氧化活动，提高铁吸收和促进胶原蛋白形成。

2.膳食纤维：猕猴桃还富含膳食纤维，这对于消化道健康非常重要。每100克猕猴桃中含有2克左右的膳食纤维。

3.钾：猕猴桃也是富含钾的水果之一，每100克猕猴桃中含有约310毫克的钾。钾是维持正常血压和心脏功能的重要矿物质。

4.其他营养成分：猕猴桃还含有维生素K、叶酸、维生素E、维生素B6和微量元素等营养成分。

猕猴桃具有多种营养功效，包括增强免疫力、促进肠胃健康、预防贫血、美容养颜、降低心脏病和中风的风险等。