粗粮膳食纤维能帮助减肥并改善排便吗

2025-08-07

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王尧 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

粗粮中的膳食纤维确实能够帮助减肥并改善排便。

1.膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种。粗粮中含有丰富的这两种类型的纤维。可溶性纤维可以在消化道中吸收水分,形成凝胶状物质,延缓胃排空,从而增加饱腹感。这一特性有助于减少总热量摄入,进而支持减肥目标。

2.不可溶性纤维在肠道内不被消化,但它们能增加粪便的体积,加快肠道蠕动。这有助于预防和改善便秘,使排便更加规律和顺畅。

3.每100克燕麦片含有约10克的膳食纤维,而同等重量的小米含有近9克纤维。这些常见的粗粮食品可以有效地增加日常膳食中的纤维摄入,有助于体重管理和肠道健康。

合理摄入膳食纤维不仅对体重管理有益,也能促进消化系统功能的正常运作。增加纤维摄入时应保持充足的水分摄入,以避免因纤维过多而引发的不适。

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