北沙参和南沙参的区别

南沙参和北沙参的区别主要在两者的性状以及功效上不一样。

• 南沙参和北沙参的性状不同

南沙参为桔梗科沙参属植物轮叶沙参或沙参的干燥根，有白色乳汁，茎高50～100cm，茎生叶互生，狭卵形或矩圆状狭卵形，长3～9cm，宽1.5～4cm，边缘有不整齐锯齿。北沙参是伞形科珊瑚菜属植物珊瑚菜的根，高5-20cm，全株被白色柔毛，主根细长，圆柱菜，长达30cm，粗0.5-1.5cm，很少分枝，茎露于地上部分较短，地下部分伸长。

• 南沙参和北沙参的功效不同

北沙参主要入胃经，可以清肺止咳，治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等，还具有清热养阴、益胃健脾的功效，可以用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等症状。南沙参主要入肺经，具有养阴清肺、化痰止咳、益胃生津的功效，还有强心、持续袪痰以及抑制皮肤真菌的作用。南沙参中含有大量的生物碱和天然挥发油，清热降温和止痛强些;北沙参含有大量的类黄酮和天然皂苷以及天然多糖，主要功效是提高心脏功能和滋阴润肺止咳化痰。另外就二者的质地来说，北沙参坚实，南沙参空疏，因此北沙参主要用于养阴，南沙参主要用于补气。