喝完红茶后能否服用多糖铁

2025-07-23

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

喝完红茶后不建议立即服用多糖铁制剂。红茶中含有的鞣酸可能会影响铁的吸收,因此两者间隔一段时间更为合适。

1.红茶中的鞣酸是一种多酚类物质,这种物质容易与铁结合形成不溶性复合物,从而影响铁的吸收效率。

2.研究表明,饮用含有鞣酸的饮料如红茶、咖啡等,会使非血红素铁(如多糖铁)的吸收降低约60%至70%。

3.为了减少这种影响,建议在摄入多糖铁之前或之后至少间隔2小时再饮用红茶,以便保证铁的充分吸收。

4.如果需要增强铁的吸收,可以考虑同时摄入维生素C丰富的食物或饮料,例如橙汁,因为维生素C能够促进铁的吸收。

在安排膳食和补充剂的时候,合理搭配食物和药物的摄入时间,有助于提高营养的吸收效率。

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