桔子是凉性还是热性？

桔子属于平性偏凉的水果，并非严格的凉性或热性。其性味归经为甘、酸、平，入肺、胃经，具有生津止渴、润肺化痰的作用。正文将从中医性味、现代营养、食用禁忌、适用人群、食用量五个方面展开说明。

1、中医性味：

桔子性平微凉，不似西瓜大寒，亦不如荔枝大热。其酸甘化阴，能滋养胃液，缓解口干舌燥，但过量食用可致脾胃虚寒，出现腹泻或胃部冷痛，尤其对素体阳虚者影响明显。

2、现代营养：

每100克桔子含水分约87克、膳食纤维0.4克、维生素C约35毫克、钾177毫克。其中柠檬酸和苹果酸能促进消化液分泌，但果酸对胃黏膜有轻微刺激，空腹或胃酸过多者食用后易引发反酸或烧心感。

3、食用禁忌：

患有胃溃疡、慢性胃炎或十二指肠溃疡者，每日食用不宜超过2个，否则果酸会加重黏膜损伤。糖尿病患者需限制，每100克桔子含糖量约9克，升糖指数为43，建议每次食用半个，并相应减少主食摄入。

4、适用人群：

热性体质者，如常感口渴、便秘、咽喉肿痛，适量食用可辅助清热生津。寒性体质者，如手足不温、大便溏稀，应减少食用频次，或将桔子蒸熟后食用，以减轻寒凉之性对脾胃的影响。

5、食用量：

健康成人每日推荐食用2至3个中等大小桔子，总量约200至300克。若搭配其他水果，需相应减量，避免单日果糖摄入超过50克，否则易引起血糖波动或腹胀。

桔子平偏凉，日常适量食用有益健康，但需依据自身体质调整。脾胃虚寒者建议搭配生姜或红枣同煮，可中和凉性；热性体质者可直接鲜食。食用后若出现胃部不适，应暂停并观察，必要时咨询专业医师。