高血压可以吃咸吗

2025-11-29

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唐春平 副主任医师 江苏省人民医院 心血管内科

唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

高血压不宜摄入过多的盐分。食盐中的钠会导致体内水分潴留,从而增加血容量,引起血压升高。

1.世界卫生组织建议每人每日盐摄入量应不超过5克,以减少高血压风险。

2.研究表明,长期高盐饮食可使高血压患病风险增加约30%至50%。

3.降低盐摄入不仅能直接影响血压,还可能减少使用降压药物的需求,从而降低相关副作用风险。

调整饮食习惯有助于血压管理,因此高血压患者应优先选择低盐饮食,并多食用富含钾、镁和钙的食物如水果、蔬菜和全谷物。

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