吃坚果对身体有什么益处

1.提供营养：坚果含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质。例如，杏仁富含钙和维生素E、核桃富含镁和铜、开心果富含维生素B6和叶酸等等。

2.降低胆固醇：坚果中富含单不饱和和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸可以降低LDL胆固醇水平，从而降低患心脏病的风险。

3.保护心脏：与其他零食相比，坚果更有益于心脏健康。在一项大规模研究中，发现每天吃一份坚果可以将患心脏病的风险降低约30％。

4.增强记忆力：一些研究表明，坚果可能与改善认知功能有关。例如，杏仁被发现可以提高学习和记忆能力。

5.控制体重：虽然坚果的热量较高，但它们的纤维和蛋白质含量可以帮助控制食欲并提高代谢率，从而有助于控制体重。

适量吃坚果对身体健康有很多好处。最佳的摄入量大约是一天一到两份，每次一小把。