白杏菇在减肥期间可以食用吗
2025-07-03
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魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
白杏菇是一种低热量、高营养的食物，适合在减肥期间食用。其特点包括：富含蛋白质和膳食纤维，有助于提高饱腹感；热量较低，每100克仅含约15-20卡路里；富含维生素B群，有助于改善代谢功能；以及丰富的矿物质如钾和磷，有助于维持身体的电解质平衡。白杏菇是减肥期间的理想选择，应注意结合均衡饮食和适量运动，以达到最佳的减肥效果。
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白杏菇在减肥期间可以食用吗
